Sopa con albóndigas de masa

Cuando no sabes qué cocinar, la sopa con bolas de masa siempre ayuda. Preparaste caldo de pollo o de res la noche anterior, no importa. Y luego nos pusimos a trabajar y no tuvimos tiempo suficiente para cocinar algo complicado. La receta de sopa con albóndigas está pensada para esos momentos. Su tiempo de preparación es mínimo, si, por supuesto, tienes caldo ya preparado.