Salsa salsa con tomate y mango

Name: Salsa salsa con tomate y mango
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Mango; 1 Tomates; 0.5 Cebollas de bulbo; según tu gusto Guindilla; según tu gusto Perejil; según tu gusto Cilantro verde; 2 cucharilla Jugo de limon; 1 cucharada Aceite de oliva; 0.5 cucharilla Miel; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Esta salsa va bien con pescados, carnes y mariscos. La salsa (salsa española - "salsa") es una salsa tradicional de la cocina mexicana. Se trata de una salsa de verduras picante cuyos ingredientes principales son los tomates y los chiles. Se puede preparar no solo a partir de verduras, sino también de frutas (piña, mango, naranja, papaya, etc.). A veces se utilizan verduras y frutas para preparar la salsa al mismo tiempo. Estas son variedades modernas de “Salsa”.

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Audrey Rodríguez

Autora de la receta

Calorías

83Kcal

Proteína

1gramo

Gorda

4gramo

Carbohidratos

8gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

0.5

1

0.5

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

2cucharilla

1cucharada

0.5cucharilla

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Prepara la comida, lava todo bien, pela el mango y la cebolla. Si se desea quitarle la piel al tomate/a mí me pareció muy tierno y lo dejé, no afectó el sabor/.
PASO 2
Pica la cebolla, el tomate y las hierbas en cubos muy pequeños. Picar el mango un poco más grande. Lavo y limpio los pimientos picantes solo con guantes médicos, es recomendable tapar el plato con film, hace demasiado calor. Lo tomo de las uñas del dedo meñique, lo corto muy fino y lo pongo directamente en una ensaladera honda.
PASO 3
Agrega todos los esquejes, una pizca de sal, pimienta negra molida y un poco de miel. Sazone con 2 cucharaditas. jugo de limón y 1 cucharada. Aceite de oliva, mezclar con cuidado y refrigerar durante 10-15 minutos. Eso es todo, ¡la salsa está lista!
PASO 4
Queda muy bueno para servir con cualquier carne. Ajusta el picante al gusto.
PASO 5
Esta vez comimos alitas al horno. El sabor de la salsa es dulce, ácido y picante al mismo tiempo que la agradable jugosidad de las verduras y el dulzor del mango.