Ensalada de granadas, nueces y pollo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con granada, nueces y pollo? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Enjuagar bien las patatas para quitarles la suciedad y hervir sin pelar. Cocínelo en agua hirviendo hasta que esté suave. Luego escurrir el agua caliente y enfriar las patatas. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos y luego enfriarlos en agua fría.

2. PASO 2

   

   Hervir también el filete de pollo hasta que esté tierno. Colóquelo en agua hirviendo y cocine por 20 minutos, agregando un poco de sal. El pollo para la ensalada hay que enfriarlo. Pelar las patatas cocidas y los huevos. A continuación, pela las cebollas y las zanahorias frescas.

3. PASO 3

   

   Picar las nueces con un cuchillo y sofreír en una sartén seca hasta que aparezca un aroma característico. Coloca las nueces tostadas en un plato y deja enfriar.

4. PASO 4

   

   Picar finamente la cebolla y sofreír con un poco de aceite vegetal. Las cebollas fritas se volverán más suaves y transparentes. Puedes esperar hasta que se dore ligeramente. Enfriar la cebolla también.

5. PASO 5

   

   Distribuiremos la ensalada en capas. Coloque un aro para servir en el plato y coloque las patatas ralladas en la primera capa. Presiónelo un poco hacia abajo para hacer la capa más densa. Lubrique esta capa y todas las siguientes con mayonesa.

6. PASO 6

   

   Ralla las zanahorias frescas en un rallador fino o mediano y colócalas en una segunda capa de ensalada.

7. PASO 7

   

   Corta la carne de pollo en cubos pequeños. Coloca el pollo y las cebollas fritas en la sartén.

8. PASO 8

   

   Rallar los huevos. Coloca una capa de huevos y una capa de nueces.

9. PASO 9

   

   Pelar la manzana, rallarla con un rallador grueso y colocarla en la siguiente capa. La última capa serán semillas de granada.

10. PASO 10

    

    Retire el aro para servir de la ensalada terminada. Antes de servir, dejar reposar la ensalada un rato y enfriar en el frigorífico. ¡Disfrute de su comida!

Comentarios sobre la receta

Marca de verificación

09.08.2023

4.5

Ensalada festiva: ¡hermosa, sabrosa y fácil! Ensalada de granadas, nueces y pollo: una hermosa ensalada de varias capas. Tiene un sabor inusual y poco convencional. Los ingredientes son sencillos y asequibles: no es difícil de preparar. ¡Gracias por la receta!