Ensalada en tartaletas con piña y pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de tartaletas con piña, pollo y queso? Prepara todos los ingredientes necesarios. Puedes utilizar piña fresca en lugar de piña enlatada. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de pollo y hervir hasta que esté tierno en agua con sal. Coloca la carne en agua hirviendo para que no le pierda todo el sabor al caldo. También agregué dos hojas de laurel y pimienta de Jamaica para darle un sabor más brillante.

3. PASO 3

   

   Abre la lata de piña y escurre el líquido. Si tienes piñas en aros, córtalas en cubos.

4. PASO 4

   

   Picar las nueces con un cuchillo. Puedes freírlos ligeramente en una sartén seca. Esto los hará más aromáticos y con un sabor más brillante.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

6. PASO 6

   

   Hervir los huevos duros. Lea sobre cómo hacer esto correctamente en un artículo separado en el enlace al final de la receta. Enfriar los huevos cocidos, pelarlos y picarlos finamente. También puedes rallar los huevos para que la ensalada quede más tierna.

7. PASO 7

   

   Enfriar la carne de pollo y cortarla en cubos pequeños.

8. PASO 8

   

   Pelar los ajos y pasar por una prensa. También puedes rallar el ajo o picarlo con un cuchillo. Coloque los trozos de pollo, los cubos de piña, el queso rallado, las nueces picadas, los huevos y el ajo en un recipiente aparte.

9. PASO 9

   

   Agrega mayonesa, sal y pimienta si es necesario.

10. PASO 10

    

    Mezclar bien todos los ingredientes.

11. PASO 11

    

    Llene las tartetas con la mezcla resultante. La ensalada en tartlets con piña y pollo está lista, puede servirla a la mesa, adornada con hierbas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

pegama

10.11.2023

4.6

Puedes decorar esta ensalada de pollo con piña, nueces y queso en forma de un juguete tan bonito.