Insalata in tortine con ananas e pollo
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di tortine con ananas, pollo e formaggio? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Puoi usare l'ananas fresco invece dell'ananas in scatola. Puoi preparare la tua maionese. Troverai le ricette per la maionese fatta in casa dopo l'ultimo passaggio.
PASSO 2
Lavare il filetto di pollo e far bollire finché sarà tenero in acqua salata. Mettete la carne nell'acqua bollente in modo che non ceda tutto il sapore al brodo. Ho aggiunto anche due foglie di alloro e pimento per un gusto più brillante.
PASSO 3
Aprire la lattina di ananas e scolare il liquido. Se hai ananas ad anelli, tagliali a cubetti.
PASSO 4
Tritare le noci con un coltello. Puoi prefriggerli leggermente in una padella asciutta. Questo li renderà più aromatici e dal gusto più brillante.
PASSO 5
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
PASSO 6
Fai bollire le uova sode. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Raffreddare le uova sode, sbucciarle e tritarle finemente. Potete anche grattugiare le uova per rendere l'insalata più tenera.
PASSO 7
Raffreddare la carne di pollo e tagliarla a cubetti.
PASSO 8
Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Puoi anche grattugiare l'aglio o tritarlo con un coltello. Mettete i pezzi di pollo, i cubetti di ananas, il formaggio grattugiato, le noci tritate, le uova e l'aglio in una ciotola separata.
PASSO 9
Aggiungere la maionese, sale e pepe se necessario.
PASSO 10
Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
PASSO 11
Riempire le tortine con il composto ottenuto. L'insalata in tortine con ananas e pollo è pronta, potete servirla in tavola, guarnita con erbe aromatiche. Buon appetito!
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