Salat in Törtchen mit Ananas und Hühnchen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Törtchensalat mit Ananas, Hühnchen und Käse? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Anstelle der Ananas aus der Dose können Sie auch frische Ananas verwenden. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Rezepte für selbstgemachte Mayonnaise finden Sie nach dem letzten Schritt.
SCHRITT 2
Das Hähnchenfilet waschen und in Salzwasser weich kochen. Legen Sie das Fleisch in kochendes Wasser, damit es nicht seinen ganzen Geschmack an die Brühe verliert. Für einen helleren Geschmack habe ich außerdem zwei Lorbeerblätter und Piment hinzugefügt.
SCHRITT 3
Öffnen Sie die Dose Ananas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Wenn Sie Ananas in Ringen haben, schneiden Sie diese in Würfel.
SCHRITT 4
Die Nüsse mit einem Messer hacken. Sie können sie in einer trockenen Bratpfanne leicht vorbraten. Dadurch werden sie aromatischer und haben einen helleren Geschmack.
SCHRITT 5
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 6
Die Eier hart kochen. Wie Sie das richtig machen, lesen Sie in einem separaten Artikel unter dem Link am Ende des Rezepts. Die gekochten Eier abkühlen lassen, schälen und fein hacken. Sie können die Eier auch reiben, um den Salat zarter zu machen.
SCHRITT 7
Das Hühnerfleisch abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 8
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Sie können den Knoblauch auch reiben oder mit einem Messer hacken. Hähnchenteile, Ananaswürfel, geriebenen Käse, gehackte Nüsse, Eier und Knoblauch in eine separate Schüssel geben.
SCHRITT 9
Bei Bedarf Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen.
SCHRITT 10
Alle Zutaten gründlich vermischen.
SCHRITT 11
Füllen Sie die Törtchen mit der resultierenden Mischung. Salat in Törtchen mit Ananas und Hühnchen ist fertig, Sie können ihn mit Kräutern garniert auf den Tisch servieren. Guten Appetit!
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