Roll Tale con frutas confitadas

¡El mejor pastel directamente desde la infancia! ¡Regala a tu familia y amigos! No sé ustedes, pero yo recuerdo Fairy Tale Cake de mi infancia. Este es el tipo de manjar que mis padres me compraban con mayor frecuencia en la confitería (cuando era niño, para mí una comida nutritiva significaba dulces). Esta receta culinaria, en mi opinión, es lo más parecida posible a la original. Al menos lo probé y me pareció que sí. En resumen, el postre definitivamente te complacerá.
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ava johnsonava johnson
Autora de la receta
Roll Tale con frutas confitadas
Calorías
379Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
24gramo
Carbohidratos
36gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparemos todos los ingredientes necesarios.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Coloque los huevos enfriados en el tazón de la batidora y bata a alta velocidad hasta que estén espumosos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega el azúcar y la vainillina. Sin parar la máquina, continúa batiendo hasta que la mezcla quede esponjosa.

  4. PASO 4

    PASO 4

    A continuación, reduzca la velocidad y agregue con cuidado la harina. Así quedó la masa.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Calienta el horno a doscientos grados, coloca la masa en una forma untada con aceite y cubierta con una hoja de pergamino; debe ser una bandeja para hornear rectangular.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Hornee por unos 10 minutos. Verifique que esté listo con un palo de madera. Enrolle la galleta terminada en un rollo directamente con pergamino. Deja que se enfríe así.

  7. PASO 7

    PASO 7

    En este momento, prepara la nata. Para ello, bata la mantequilla blanda con el azúcar glass, la vainilla y el cacao hasta que quede esponjoso.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Cuando la galleta se haya enfriado, desenrollarla con cuidado, quitarle el pergamino, cubrir el interior con nata y volver a envolverla con cuidado. Aplicar el resto de la crema encima.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Decora la tarta a tu gusto. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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asya
09.08.2023
4.8
3 lojki muki?? ne malo??
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Milada
09.08.2023
4.7
En realidad, son cinco cucharadas, no tres. Hay que tomarlo en montones, para que no sea poco. Esta es una masa de galleta, debe quedar muy tierna y aireada. ¡¡No es genial de ninguna manera!!
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asya
09.08.2023
4.7
oh, lo siento, quería preguntar, exactamente 5 cucharadas)), tenía prisa))
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asya
09.08.2023
4.7
Veo. ¡¡Gracias!!
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Larisa
09.08.2023
4.8
Muchas gracias por la receta. También creo que esta receta se parece más a la real, y este pastel en realidad se enrolló en un rollo y no se colocó en capas ni se cortó en los bordes como se describe en todas las demás recetas. Definitivamente lo haré a tu manera. Y si el sabor de este “Cuento de hadas” me hace retroceder 40 años, te estaré doblemente agradecido.
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Milada
09.08.2023
4.8
Suscríbete como te va)
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Irina Turkova
09.08.2023
4.5
Milada, delicioso pastel. Y es fácil de preparar. Lo único es que mi forma rectangular es demasiado pequeña, el bizcocho quedó espeso y fue incómodo enrollarlo.