Ensalada de fideos de arroz con verduras y pollo

Name: Ensalada de fideos de arroz con verduras y pollo
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Pechugas de pollo; 300 g Zanahorias coreanas; 1 Pepinos; 1 Pimiento morrón; 100 g Fideos de arroz; 2 cucharada Aceite vegetal; 2 cucharada Salsa de soja; según tu gusto Cilantro molido; según tu gusto Pimiento rojo molido; según tu gusto Sal; 20 g Sésamo; 20 g Verdor

¡Una ensalada fácil de preparar y con un sabor original! Las zanahorias coreanas le dan a esta ensalada un interesante sabor picante y el pepino le da una frescura especial. ¡La ensalada empapada en salsa y el aroma de las especias complementará perfectamente cualquier comida!

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Zoey Jackson

Autora de la receta

Ensalada de fideos de arroz con verduras y pollo

Calorías

340Kcal

Proteína

20gramo

Gorda

20gramo

Carbohidratos

25gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

300g

1

1

100g

2cucharada

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

20g

20g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer ensalada de fideos de arroz con verduras y pollo? Vierta agua hirviendo sobre los fideos de arroz y cocine por no más de tres minutos, luego escurra en un colador y deje escurrir el agua. Vierta también agua hirviendo sobre la pechuga de pollo, agregue sal y cocine por 20 minutos. Transfiera el pollo a un plato y déjelo enfriar.
PASO 2
Corta el pepino en tiras finas.
PASO 3
Corta el pimiento morrón en tiras.
PASO 4
Corta la carne de pollo en tiras finas.
PASO 5
Mezcle zanahorias coreanas, pepino, pimiento morrón, pollo y fideos de arroz. Sazone con cilantro y pimiento rojo. Sazone con salsa de soja y aceite vegetal, mezcle todo bien y déjelo reposar durante 30 minutos.
PASO 6
Coloque la ensalada terminada en una ensaladera y espolvoree un poco con semillas de sésamo y hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

ksyunchik

11.11.2023

4.5

Me encantan los fideos de arroz y conozco muchas recetas con ellos, les comparto una genial de un chef.

AlexA-

11.11.2023

4.6

El pollo, las verduras y los fideos son un clásico asiático para un almuerzo o cena abundante pero ligero. Todo se prepara de forma muy sencilla e increíblemente rápida, y la combinación de sabores te da buen humor. ¡Muchas gracias por la receta de ensalada de fideos de arroz con verduras y pollo!