Salchichas de patata

Name: Salchichas de patata
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Papa; 150 g Harina de trigo; 2 Huevos; según tu gusto Sal; 50 ml Aceite de girasol

Embutidos extraordinarios: “¡si lo pruebas, te tragarás la lengua”! Ligereza y delicia. Apetitoso, inusual. El plato favorito de mi hija. Las salchichas de patata son muy rápidas y sencillas de preparar. Lo principal es tener paciencia.

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Sofía Taylor

Autor de la receta

Calorías

317kcal

Proteínas

8g

Grasas

13g

Carbohidratos

38g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

500g

150g

2

según tu gusto

50ml

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 50 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Primero, pela y cocina las patatas hasta que estén tiernas.
PASO 3
Tritúrelo hasta obtener un puré, mezcle el puré con harina, huevos y sal hasta obtener una masa homogénea.
PASO 4
Sobre una tabla enharinada, enrolle la masa hasta formar salchichas.
PASO 5
Freírlos en aceite vegetal.
PASO 6
Hasta que estén doradas.
PASO 7
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Arcoíris

24.12.2023

5

Lo cocinaré hoy y compartiré las fotos.

Arcoíris

24.12.2023

4.6

El tiempo de cocción es de unas 2 horas. Pendejos vagos. Se frieron, es decir, se colocaron en la sartén en dos tandas. Se puede hacer en forma de chuletas o de 4 gajos según el tamaño de la sartén.

juliab

24.12.2023

4.7

Estos son locos. Y están un poco frescos. Por lo general, agrego al puré salchicha hervida, rallada en un rallador grueso y frita con cebolla. Le doy forma de chuletas. ¡Entonces resulta realmente delicioso!

alexei

24.12.2023

5

Después de triturar las patatas, ¿debo dejarlas enfriar antes de mezclarlas con harina y huevos?