Kupaty de cerdo y ternera al horno.

Name: Kupaty de cerdo y ternera al horno.
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kg Carne de res; 1 kg Cerdo; 7 dientes de ajo Ajo; 4 g Romero fresco; 0.5 cucharilla Adjika; 0.5 cucharilla Nuez moscada; 0.5 cucharilla Canela; 0.5 cucharilla Jengibre; 0.5 cucharilla Alcaravea; 0.5 cucharilla Cilantro molido; 0.5 cucharilla Pimienta negro; 0.5 cucharilla Sal

¡La mejor idea para un picnic campestre es un kupaty de carne jugosa! Para las reuniones planificadas de fin de semana con amigos tomando un vaso de cerveza, preparé kupaty. Resultó muy, muy sabroso. Ahora compartiré contigo la receta culinaria de esta comida.

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Lidia Myers

Autor de la receta

Calorías

354kcal

Proteínas

32g

Grasas

24g

Carbohidratos

2g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 12

1kg

1kg

7dientes de ajo

4g

0.5cucharilla

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0.5cucharilla

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Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8

Comentarios sobre la receta

romper

23.09.2023

4.7

¡Ay, qué bañadores tan chulos! ¡Lo hago, lo frito al aire libre, tomo fotografías y luego lo publico aquí!

romper

23.09.2023

4.7

Lo preparé en dos etapas: primero el relleno, luego rellené las salchichas y las freí en la casa de campo. Si estimamos el tiempo total, entonces en casa tardaríamos alrededor de una hora y media.

valeria

23.09.2023

4.9

muchas gracias por su atención a la receta

ella

23.09.2023

4.6

Receta muy interesante! Me pregunto si es posible profundizar. Gracias por la receta.

Sura

23.09.2023

5

Está riquísimo, claro, pero el proceso de rellenar las salchichas..... algo me llevó mucho tiempo, no quieres volver a hacerlo. ¿Alguien conoce una forma rápida de rellenar con carne picada?

katerina

23.09.2023

4.6

Es una receta extraña de principio a fin. El tratamiento térmico no está claro. Todo es algo vago y no está claro a qué temperatura hornearlos y en qué cantidad. Estoy satisfecho con el conjunto de especias, probablemente al final los kupats quedarán deliciosos.