Pizza Stromboli

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Mezclar los ingredientes para la masa. Es recomendable amasarlo en un robot de cocina durante 15-20 minutos. Luego cubra el bol con aceite vegetal, transfiera la masa resultante, cúbralo con una toalla y colóquelo en un lugar cálido. La masa debe crecer durante aproximadamente 1,5 horas. Pasado este tiempo, divide la masa por la mitad. Extienda una de las mitades hasta formar un rectángulo de 25*40 centímetros.

2. PASO 2

   

   Coloque la salsa de tomate sobre la masa enrollada, sin llegar a los bordes de la masa a una distancia de 6 centímetros. A continuación, corta los tomates en rodajas y colócalos sobre la masa. Espolvorea queso rallado encima de los tomates. Luego viene una capa de vetichna y salami. Ahora bate el huevo y reboza con él los bordes que nos quedan sin rellenar.

3. PASO 3

   

   Ahora metemos los bordes engrasados ​​para que no se caiga el relleno. Y enrollamos todo en un rollo.

4. PASO 4

   

   Coloca nuestro panecillo en una bandeja para horno y engrasa con el huevo restante, espolvorea el resto del queso y el orégano por encima. Ahora necesitas hacer cortes en el rollo cada 5 centímetros. Coloque el panecillo en el horno (temperatura del horno 250 grados) y hornee durante unos 10 minutos.

Comentarios sobre la receta.

Margot

04.08.2023

5

¡Esta receta es simplemente una obra maestra! ¡Gracias! Ayer recibí invitados y decidí sorprenderlos con pizza según tu receta. En primer lugar, se ve muy bonito y apetitoso y, en segundo lugar, el sabor de la masa en sí es especial. Es cierto que no tengo procesador de alimentos, pero todo salió genial sin él. Al relleno le agregué champiñones y un poco de carnes ahumadas. Ahora seguiré experimentando con el relleno)))

alena

04.08.2023

4.6

Me alegro mucho que a ti y a tus invitados os haya gustado la receta. ¡Por supuesto que puedes y debes experimentar con el relleno!

tatiana

04.08.2023

5

¡Muy inusual! ¡Definitivamente lo intentaré! Gracias por una receta tan detallada!!!!

svetlana

04.08.2023

4.8

Gracias por la receta, definitivamente la probaré. Simplemente no entiendo a qué profundidad se debe cortar el rollo, ¿o debería cortarse en porciones inmediatamente antes de hornearlo?

madre golosa

04.08.2023

4.9

Una hermosa versión de pizza. Y, sin embargo, no importa cómo hagas la pizza, incluso si la envuelves, ¡sigue estando deliciosa!