Pizza Stromboli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Mescolare gli ingredienti per l'impasto. Si consiglia di impastarlo nel robot da cucina per 15-20 minuti. Quindi ricoprire la ciotola con olio vegetale, trasferirvi l'impasto risultante, coprire con un asciugamano e metterlo in un luogo caldo. L'impasto dovrebbe lievitare per circa 1,5 ore. Trascorso questo tempo dividete l'impasto a metà. Stendete una delle metà in un rettangolo di 25*40 centimetri.

2. PASSO 2

   

   Disporre la salsa di pomodoro sulla pasta stesa, senza raggiungere i bordi dell'impasto ad una distanza di 6 centimetri. Successivamente, tagliare i pomodori a fette e adagiarli sull'impasto. Cospargere il formaggio grattugiato sopra i pomodori. Poi c'è uno strato di vetichna e salame. Ora sbattiamo l'uovo e ricopriamo con esso i bordi che abbiamo lasciato vuoti.

3. PASSO 3

   

   Ora pieghiamo i bordi unti in modo che il ripieno non cada. E arrotoliamo tutto insieme in un rotolo.

4. PASSO 4

   

   Mettiamo il nostro rotolo su una teglia e ungiamolo con l'uovo rimasto, cospargiamo sopra il formaggio rimasto e l'origano. Ora devi fare dei tagli sul rotolo ogni 5 centimetri. Mettete il rotolo in forno (temperatura del forno 250 gradi) e fate cuocere per circa 10 minuti.

Commenti sulla ricetta

Margot

04.08.2023

5

Questa ricetta è semplicemente un capolavoro!!! Grazie! Ieri ho ricevuto degli ospiti e ho deciso di sorprenderli con la pizza secondo la tua ricetta. In primo luogo, sembra molto bello e appetitoso e, in secondo luogo, il gusto dell'impasto stesso è speciale. È vero, non ho un robot da cucina, ma senza di esso tutto è andato alla grande. Al ripieno ho aggiunto funghi (champignon) e un po 'di carne affumicata. Ora continuerò a sperimentare il ripieno)))

Alena

04.08.2023

4.6

Sono molto contenta che la ricetta sia piaciuta a te e ai tuoi ospiti. Certo, puoi e dovresti sperimentare con il ripieno!

Tatiana

04.08.2023

5

Molto insolito! Lo proverò sicuramente! Grazie per la ricetta così dettagliata!!!!

Svetlana

04.08.2023

4.8

Grazie per la ricetta, la proverò sicuramente. Semplicemente non capisco quanto è profondo il rotolo da tagliare o è necessario tagliarlo in porzioni immediatamente prima della cottura?

mamma golosa di dolci

04.08.2023

4.9

Una bellissima versione della pizza. Eppure, non importa come prepari la pizza, anche se la avvolgi, è comunque deliziosa!