Tartas en una sartén sobre agua.

Name: Tartas en una sartén sobre agua.
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1.5 taza Harina de trigo; 100 ml Agua; 1 cucharilla Levadura seca; 3 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharada Azúcar; 0.5 cucharilla Sal; 200 g Carne picada; 1 Cebollas de bulbo

Las tartas se preparan rápidamente y resultan sabrosas y satisfactorias. Absolutamente cualquier relleno es adecuado para pasteles de agua: no solo carne, sino también pescado, verduras, bayas y frutas, dulces y saladas. Estas tartas son estupendas para primeros platos si tienen el relleno adecuado.

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Audrey Lewis

Autora de la receta

Calorías

172Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

10gramo

Carbohidratos

14gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

1.5taza

100ml

1cucharilla

3cucharada

1cucharada

0.5cucharilla

200g

1

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Prepare todos los productos.
PASO 2
Disuelva la levadura seca en agua tibia.
PASO 3
Vierta el azúcar y 2-3 cucharadas. harina de trigo.
PASO 4
Deja la masa tibia durante 15 minutos.
PASO 5
Luego vierta el aceite vegetal y revuelva bien.
PASO 6
Agrega sal y harina.
PASO 7
Amasar masa espesa para pasteles. Dejar en un lugar cálido durante 20 minutos.
PASO 8
Salar la carne picada y agregarle cebolla finamente picada, mezclar.
PASO 9
Divida la masa en 10-12 porciones. Enrolle cada trozo de masa hasta formar una torta plana y agregue el relleno.
PASO 10
Pellizca bien las tartas.
PASO 11
Freír las tartas por cada lado hasta que estén doradas.
PASO 12
Sirve las tartas calientes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

zaznoba

11.08.2023

5

Los rellenos para estos pasteles fritos pueden ser diferentes. Tartas muy sabrosas con repollo.

eleno4ka

11.08.2023

4.9

Horneé pasteles en una sartén con agua. Al igual que el autor, decidí usar carne picada para el relleno (usé carne de cerdo), le agregué cebollas torcidas, sal y pimienta negra. Amasé la masa según la receta, debido a la levadura activa subió bastante rápido, incluso tuve que amasarla una vez, porque estaba un poco ocupada y la masa intentó “escaparse”)))). Al freír, las tartas también subieron y quedaron esponjosas y apetitosas. ¡Gracias por la receta, Ninel!