Torte in una padella sull'acqua

Name: Torte in una padella sull'acqua
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1.5 tazza Farina di frumento; 100 ml Acqua; 1 cucchiaino Lievito secco; 3 cucchiaio Olio vegetale; 1 cucchiaio Zucchero; 0.5 cucchiaino Sale; 200 g Carne macinata; 1 Cipolle a bulbo

Le crostate sono veloci da preparare e risultano saporite e soddisfacenti. Per le torte all'acqua è adatto assolutamente qualsiasi ripieno: non solo carne, ma anche pesce, verdure, frutti di bosco, frutta - dolce e salata. Queste crostate sono ottime per i primi piatti se hanno il giusto ripieno.

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Aaliyah Wilson

Autore della ricetta

Calorie

172kcal

Proteine

4g

Grassi

10g

Carboidrati

14g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

1.5tazza

100ml

1cucchiaino

3cucchiaio

1cucchiaio

0.5cucchiaino

200g

1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

PASSO 1
Preparare tutti i prodotti.
PASSO 2
Sciogliere il lievito secco in acqua tiepida.
PASSO 3
Versare lo zucchero e 2-3 cucchiai. farina di frumento.
PASSO 4
Lasciare l'impasto caldo per 15 minuti.
PASSO 5
Quindi versare l'olio vegetale e mescolare bene.
PASSO 6
Aggiungere sale e farina.
PASSO 7
Impastare una pasta densa per torte. Lasciare in un luogo caldo per 20 minuti.
PASSO 8
Salare la carne macinata e aggiungere la cipolla tritata finemente, mescolare.
PASSO 9
Dividere l'impasto in 10-12 porzioni. Stendere ogni pezzo di pasta in una torta piatta e aggiungere il ripieno.
PASSO 10
Pizzica bene le torte.
PASSO 11
Friggere le torte su ciascun lato fino a doratura.
PASSO 12
Servire le torte calde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

zaznoba

11.08.2023

5

I ripieni per tali torte fritte possono essere diversi. Torte molto gustose con cavolo.

Eleno4ka

11.08.2023

4.9

Ho cotto le torte in padella usando l'acqua. Come l'autore, ho deciso di utilizzare carne macinata per il ripieno (ho usato carne di maiale), ho aggiunto cipolle intrecciate, sale e pepe nero. Ho impastato l'impasto secondo la ricetta, a causa del lievito attivo è lievitato abbastanza velocemente, ho dovuto impastarlo anche una volta, perché ero un po 'occupato e l'impasto ha cercato di “scappare”)))). Durante la frittura, anche le torte sono aumentate e sono risultate soffici e appetitose. Grazie per la ricetta, Ninel!