Pastel con pollo, champiñones y cebolla.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 40 minutos

1. PASO 1

   

   Preparando los ingredientes

2. PASO 2

   

   Hervir el filete de pollo hasta que esté tierno (cocine durante unos 20 minutos después de hervir).

3. PASO 3

   

   Mezclar la mantequilla (no calentar) con 1 huevo.

4. PASO 4

   

   agregar agua

5. PASO 5

   

   Añade media cucharadita de sal.

6. PASO 6

   

   Transfiera a un recipiente conveniente

7. PASO 7

   

   Agrega la harina y amasa la masa.

8. PASO 8

   

   Envolver la masa en una bolsa y colocar en el frigorífico durante 30 minutos.

9. PASO 9

   

   Picar finamente la cebolla

10. PASO 10

    

    Cortar los champiñones en trozos pequeños. Freír la cebolla en aceite vegetal. Agrega los champiñones, sofríe durante 10 minutos.

11. PASO 11

    

    Enfriar el filete de pollo. Cortar en trozos pequeños.

12. PASO 12

    

    Agregue sal. Agrega el filete.

13. PASO 13

    

    Preparando el relleno.

14. PASO 14

    

    Rallar el queso en un rallador fino.

15. PASO 15

    

    Batir un poco 2 huevos.

16. PASO 16

    

    Agregue la crema agria, mezcle.

17. PASO 17

    

    Agrega el queso, mezcla. Si es necesario, agregue sal.

18. PASO 18

    

    Agregue especias y hierbas al relleno.

19. PASO 19

    

    Pon el horno a 180 grados. Forrar el molde con papel de horno y engrasar.

20. PASO 20

    

    Sacar la masa del frigorífico.

21. PASO 21

    

    hacer lados

22. PASO 22

    

    Coloca el relleno.

23. PASO 23

    

    Extiende el relleno. Colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 35-40 minutos.

24. PASO 24

    

    Retirar del horno

25. PASO 25

    

    Decorar