Kuchen mit Hühnchen, Pilzen und Zwiebeln

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Vorbereiten der Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet kochen, bis es weich ist (nach dem Kochen etwa 20 Minuten kochen lassen).

3. SCHRITT 3

   

   Butter (nicht erhitzen) mit 1 Ei verrühren

4. SCHRITT 4

   

   Wasser hinzufügen

5. SCHRITT 5

   

   Einen halben Teelöffel Salz hinzufügen

6. SCHRITT 6

   

   In einen geeigneten Behälter umfüllen

7. SCHRITT 7

   

   Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig in einen Beutel wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

9. SCHRITT 9

   

   Die Zwiebel fein hacken

10. SCHRITT 10

    

    Die Pilze in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten. Pilze hinzufügen und 10 Minuten braten.

11. SCHRITT 11

    

    Das Hähnchenfilet abkühlen lassen. In kleine Stücke schneiden.

12. SCHRITT 12

    

    Füge Salz hinzu. Filet hinzufügen.

13. SCHRITT 13

    

    Füllung vorbereiten.

14. SCHRITT 14

    

    Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

15. SCHRITT 15

    

    2 Eier etwas verquirlen.

16. SCHRITT 16

    

    Sauerrahm hinzufügen, mischen.

17. SCHRITT 17

    

    Käse hinzufügen, mischen. Bei Bedarf Salz hinzufügen.

18. SCHRITT 18

    

    Gewürze und Kräuter zur Füllung hinzufügen.

19. SCHRITT 19

    

    Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad ein. Die Form mit Backpapier auslegen und einfetten

20. SCHRITT 20

    

    Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen

21. SCHRITT 21

    

    Machen Sie Seiten

22. SCHRITT 22

    

    Die Füllung auflegen.

23. SCHRITT 23

    

    Legen Sie die Füllung aus. In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 35-40 Minuten backen.

24. SCHRITT 24

    

    Aus dem Ofen nehmen

25. SCHRITT 25

    

    Schmücken