pepinos noruegos

Te encantarán estos deliciosos pepinos. De la cantidad especificada de producto se obtienen 5 tarros de medio litro. El relleno debe cubrir los pepinos 2 cm, ya que después de enfriar es absorbido por los pepinos. ¡Fácil y Sencillo! ¡Rápido y sabroso! Sin embargo, ¡como siempre!
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Willow SimmonsWillow Simmons
Autora de la receta
pepinos noruegos
Calorías
208Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
17gramo
Carbohidratos
10gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas finas.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pelar la cebolla y cortarla en aros.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Picar finamente el eneldo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Hervir el aceite, enfriar.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Prepare el relleno: disuelva la sal, el azúcar, el vinagre en agua, agregue aceite.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Mezclar los pepinos con la cebolla y el eneldo en un bol, agregar el relleno, mezclar todo y dejar reposar durante 2 horas. Revuelva de vez en cuando.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Coloca una hoja de laurel y 2 granos de pimienta en el fondo de los frascos esterilizados. Llene bien la parte superior con verduras y relleno.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Colocar los frascos en un cazo con agua, tapar con tapas, esterilizar los frascos de medio litro durante 10 minutos, los de un litro durante 15 minutos.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Enrollar las tapas mientras los frascos están calientes, darles la vuelta y cubrir con una manta hasta que se enfríen. Luego puedes guardarlos a temperatura ambiente. Ensalada deliciosa, fácil de preparar, ¡pruébala!