Sopa de fideos en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar sopa de fideos en una olla de cocción lenta? Prepara todos los ingredientes necesarios. Puedes tomar cualquier parte del pollo: alitas, muslos, muslos. Los fideos se pueden utilizar comprados en la tienda o hechos en casa.

2. PASO 2

   

   Vierta agua hirviendo sobre el pollo, déjelo reposar unos minutos y luego escurra el agua. Esto debe hacerse para que el caldo no quede turbio.

3. PASO 3

   

   Lavar y pelar las zanahorias y las cebollas. Corta las zanahorias en rodajas y la cebolla en cubos pequeños.

4. PASO 4

   

   Lavar y pelar los tomates. Para ello, haga un corte transversal en los tomates y vierta agua hirviendo sobre ellos durante aproximadamente 1 minuto. Después de esto, retíralos del agua. Ahora la piel se desprenderá fácilmente. Corta los tomates pelados en cubos. Lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en tiras finas.

5. PASO 5

   

   Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, agregue las zanahorias y las cebollas picadas.

6. PASO 6

   

   En la multicocina, active el programa "Freír" durante 15 minutos. Durante este tiempo se freirán las zanahorias y las cebollas.

7. PASO 7

   

   Coloque el pollo, los tomates y los pimientos en el recipiente multicocina. Mezclar todo y sofreír durante 10 minutos. Si lo deseas, puedes agregar pimienta negra en esta etapa.

8. PASO 8

   

   Vierte agua sobre el pollo y las verduras y agrega sal al gusto.

9. PASO 9

   

   Configure el programa "Sopa" durante 1 hora.

10. PASO 10

    

    En promedio, los fideos tardan entre 4 y 5 minutos en cocinarse. El tiempo exacto de cocción lo indica el fabricante en el paquete.

11. PASO 11

    

    5 minutos antes de que estén listos (o siga el tiempo indicado por el fabricante en el paquete), coloque los fideos en la olla de cocción lenta.

12. PASO 12

    

    Después del pitido, agregue las hierbas picadas a la sopa. Deje que la sopa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.

13. PASO 13

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Cucharón

07.09.2023

4.9

Para mayor claridad, mire el video de la receta de sopa de pollo con fideos.

corazón

07.09.2023

4.9

La sopa de fideos en una olla de cocción lenta es un excelente almuerzo para toda la familia. Usar una multicocina es un placer cocinar. Para el caldo, tomé pollo casero y lo rocié con agua hirviendo según lo recomendado por el autor. Corté las verduras en tiras y las frí con pollo. La única especia que agregué fue sal. Agregué agua y cociné en modo “cocción” durante una hora y media, ya que el pollo era casero. Al final le agregué fideos caseros y perejil picado. Lo dejé en calefacción. La sopa resultó increíblemente deliciosa. Estamos acostumbrados a comer sopa con patatas y sin pimientos morrones. Pero hoy nuestro almuerzo brilló con nuevos colores y sabores. Hacer sopa sin patatas es una buena opción. Pero los pimientos dulces en el caldo quedan muy sabrosos y tiernos. Los fideos de huevo caseros son ligeros y suaves. El caldo resultó aromático y rico. ¡El olor es irreal! ¡Sopa de fideos mega deliciosa en una olla de cocción lenta! ¡La semana que viene volveré a preparar esta sopa de obra maestra! ¡Todos en la casa disfrutaron mucho del almuerzo! ¡Lo recomiendo altamente! ¡Muchas gracias al autor!

regul-64

07.09.2023

4.7

Estoy publicando fotos de lo que pasó y de lo que cocino a menudo ahora. ¡¡¡No es difícil cocinar!!! Ya ni siquiera abro la receta, la cocino de memoria...

Invitado

07.09.2023

4.6

Siempre me ha interesado la cuestión de la escala al preparar caldo en una olla de cocción lenta. Pero resulta que primero es necesario verter agua hirviendo sobre la carne. Gracias, Tatyana, por la ciencia. Y gracias por la receta. Una prueba más de que incluso sin patatas se puede conseguir un primer plato muy bueno. Definitivamente mostraré tu receta a aquellos que intentaron discutir conmigo sobre esto.

Maslova Tatyana

07.09.2023

4.9

IrinaPrimorochka

07.09.2023

4.6

La belleza de la sopa de pollo con fideos casera radica precisamente en el hecho de que los fideos están hechos por TUS PROPIAS MANOS. Y tienes sopa de pollo normal con pasta...

Maslova Tatyana

07.09.2023

5

Los productos de pasta vienen en diferentes variedades. Los fideos hechos con tus propias manos o comprados en una tienda son diferentes de los espaguetis, fideos, estrellas, etc. Y como en nuestra región se venden fideos de alta calidad y en sabor no son inferiores a los caseros, no No veo el sentido de hacer fideos en casa.