Mochi en el microondas
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Moler nueces en una licuadora.
PASO 2
mézclalos con miel. Lo principal es que el relleno debe ser denso, no líquido, para que la masa no se deshaga.
PASO 3
En un recipiente apto para microondas, mezcle la harina de arroz, el azúcar en polvo y el agua. Agregué un poco de colorante rojo al agua, lo que le dio a la masa un bonito tinte rosado. Mezclar todo hasta que quede suave. Tapa el recipiente con film transparente y colócalo en el microondas durante 10 segundos. Tengo máxima potencia. Retire con cuidado la película y mezcle. Tapamos de nuevo el recipiente con film y continuamos cocinando la masa en el microondas durante 20-30 segundos.
PASO 4
Colóquelo sobre una tabla espolvoreada con almidón.
PASO 5
Hacemos un bizcocho fino. Córtalo por la mitad.
PASO 6
Coloca el relleno en cada mitad. Conecta los bordes para formar una bola. Retire el exceso de almidón. ¡Buen provecho!
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