Mochi in der Mikrowelle
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Walnüsse in einem Mixer mahlen
SCHRITT 2
Mischen Sie sie mit Honig. Hauptsache, die Füllung sollte dicht und nicht flüssig sein, damit der Teig nicht auseinanderfällt
SCHRITT 3
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Reismehl, Puderzucker und Wasser vermischen. Ich habe dem Wasser etwas rote Lebensmittelfarbe hinzugefügt, wodurch der Teig einen schönen rosa Farbton bekam. Alles glatt rühren. Decken Sie den Behälter mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn für 10 Sekunden in die Mikrowelle. Ich habe maximale Leistung. Entfernen Sie vorsichtig die Folie und mischen Sie. Decken Sie den Behälter erneut mit Folie ab und kochen Sie den Teig 20 bis 30 Sekunden lang in der Mikrowelle weiter.
SCHRITT 4
Legen Sie es auf ein mit Stärke bestreutes Brett.
SCHRITT 5
Wir backen einen dünnen Kuchen. Schneiden Sie es in zwei Hälften.
SCHRITT 6
In jede Hälfte Füllung geben. Verbinden Sie die Kanten, sodass eine Kugel entsteht. Überschüssige Stärke entfernen. Guten Appetit!
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