Kulebyaka con champiñones

Name: Kulebyaka con champiñones
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 4 Huevos; 1.5 taza Leche; 40 g Levadura; 1 cucharada Azúcar; 100 g Margarina; 100 g Manteca; según tu gusto Sal; 50 g Aceite vegetal; 1 Huevos; 400 g Papa; 400 g Hongos

¡Quedarás encantado con este delicioso y satisfactorio pastelito! La comida tradicional de la cocina rusa, el kulebyaka, o pastel cerrado, es una verdadera decoración de cualquier mesa. Es bueno como plato aparte y como complemento de varias sopas, sopa de repollo, borscht, etc. Esta receta culinaria ofrece una de las variedades más deliciosas de kulebyak: con patatas y champiñones.

78

3382

hanna lopez

Autora de la receta

Calorías

471Kcal

Proteína

13gramo

Gorda

27gramo

Carbohidratos

46gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

500g

4

1.5taza

40g

1cucharada

100g

100g

según tu gusto

50g

1

400g

400g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 30 minutos

PASO 1
PASO 2
preparar la masa
PASO 3
batir los huevos
PASO 4
derretir mantequilla y margarina
PASO 5
amasar la masa
PASO 6
hervir patatas, freír champiñones
PASO 7
preparar el relleno
PASO 8
formar un pastel
PASO 9
¡hornear!
PASO 10

Comentarios sobre la receta.

♥solii♥

19.11.2023

4.7

¡¡¡Nunca salió del libro de cocina de mi mamá!!! ni yo ni ella!! ¡Qué bueno que exista un sitio así y la oportunidad de utilizar un libro de cocina GRATIS! ¡¡simplemente genial!! ¡¡¡Muy cómodo cuando tienes un reportaje fotográfico paso a paso desde la cocina!!!!!! ¡¡¡Sin él nada funciona!!! el mejor y mas conveniente sitio!!!!

parra

19.11.2023

4.5

Por alguna razón le puse mucha leche, así que tuve que agregar más harina. ¡El kulebyaka con champiñones resultó rico y simplemente enorme! Es delicioso, por supuesto, pero ¿qué no es sabroso? especialmente setas. 2 horas y media, ya que la masa del bizcocho debe subir bien.

Milada

19.11.2023

4.5

Gracias por ver esta receta.

babaj

19.11.2023

4.5

gracias por la maravillosa receta

Milada

19.11.2023

4.8

¡Mi placer!