Merienda de verduras caliente

Name: Merienda de verduras caliente
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Repollo; 2 Zanahoria; 4 Tomates; 2 Cebollas de bulbo; 2 Calabacín; 8 Papa; 2 Pepinos; 300 g Verdor; 3 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Cocino este plato casi todos los otoños. Si lo deseas, puedes hacer giros para el invierno y guardarlos en un lugar fresco. Resulta muy sabroso. Sobre la receta en sí.

60

4268

Lidia Smith

Autora de la receta

Calorías

134Kcal

Proteína

2gramo

Gorda

2gramo

Carbohidratos

21gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 20

1

2

4

2

2

8

2

300g

3cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
Fotos de todos los ingredientes.
PASO 2
Todos los ingredientes se cortan en cualquier forma, a mí me gusta más cuando todo está en tiras finas, luego se cuece mejor. Colóquelo en una cacerola (si hay porciones grandes, entonces en un recipiente para guisar, para que sea conveniente remover). Agrego todas las verduras al mismo tiempo y lo dejo durante 40-45 minutos. para extinguir.
PASO 3
Unos 5 minutos antes de que finalice el guisado, agregue el aceite de camelina. Yo siempre uso camelina, ya que le da al plato un sabor inusual y me recuerda a mi infancia. Prefiero el sur de Rusia, me gusta la calidad.
PASO 4
Si se está preparando para el almacenamiento en invierno, al final de guisar, agregue 1 cucharadita. vinagre por 5 litros. Sal y pimienta para probar. Enrollar caliente. Buen provecho.