Patatas francesas con pavo

Name: Patatas francesas con pavo
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 700 g Filete de pavo; 800 g Papa; 150 g Cebolla; 3 Tomates; 300 g Queso duro; 3 cucharada Mayonesa; 2 cucharada Mantequilla derretida; 3 dientes de ajo Ajo; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta; 0.5 cucharilla Azúcar; 70 ml Vinagre

Una de las versiones de tus patatas al estilo francés favoritas. La combinación de pavo dietético y patatas, tomates picantes y queso, aderezado con mayonesa, hace que el plato sea muy jugoso y tierno.

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Luna Hayes

Autora de la receta

Calorías

425Kcal

Proteína

28gramo

Gorda

25gramo

Carbohidratos

22gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

700g

800g

150g

3

300g

3cucharada

Mantequilla derretida

2cucharada

3dientes de ajo

según tu gusto

según tu gusto

0.5cucharilla

70ml

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Cortar la carne de pavo a lo largo de la fibra, de aproximadamente 1 cm de grosor, y batir.
PASO 3
Sal y pimienta.
PASO 4
Freír la carne por ambos lados en mantequilla derretida. Colocar en un recipiente en el que se horneará el plato.
PASO 5
Marina la cebolla durante 10-15 minutos: disuelve 1/2 cucharadita en agua tibia (aproximadamente un tercio de vaso). Azúcar y la misma cantidad de sal, agregar vinagre 1:1.
PASO 6
En este momento picar los tomates al gusto, pelar las patatas y rallar el queso.
PASO 7
Exprime ligeramente la cebolla de la marinada y colócala sobre el pavo.
PASO 8
La siguiente capa serán los tomates.
PASO 9
Cortar las patatas en rodajas finas, salpimentar ligeramente, exprimir el ajo, mezclar con mayonesa y colocar sobre una capa de tomates.
PASO 10
Coloque queso rallado en la capa superior. Cubrir con papel de aluminio.
PASO 11
Hornee en horno precalentado a 200` durante 30-50 minutos. Después de 20-30 minutos, retire el papel de aluminio para formar una costra dorada.
PASO 12
Espolvorea con hierbas picadas.