Chuletas de pescado para niños.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer chuletas de pescado para niños? Prepare todos los productos necesarios según la lista. Pelar la cebolla. Yo uso filetes de abadejo que previamente descongelé en el estante inferior del frigorífico. Luego exprimí bien el líquido con las manos y lo sequé con toallas de papel. Si tienes un pescado entero, debes limpiarlo, quitarle la espina dorsal, todas las espinas y aletas, quitarle la piel al filete de pescado y cortarlo en rodajas.

2. PASO 2

   

   Remoja inmediatamente el pan blanco o un panecillo (puedes usar el pan de ayer) en leche. No corté la piel, ya que se empapará bien en la leche y no se sentirá.

3. PASO 3

   

   Transfiera los trozos de pescado a una licuadora. Agrega un panecillo previamente remojado y bien exprimido en leche, cebolla picada, sal al gusto, un huevo de gallina y pimienta negra molida, pero esto es opcional. Muele el contenido de la licuadora hasta obtener una carne picada homogénea.

4. PASO 4

   

   Transfiera el pescado picado a un recipiente hondo. Si la carne picada resulta líquida, puedes moler la avena en un molinillo de café hasta convertirla en harina y agregar un par de cucharadas a la carne picada. Deje el recipiente con la carne picada en el frigorífico durante 1-2 horas para que se infunda.

5. PASO 5

   

   Mójate las manos en agua fría, coge un poco de carne picada y forma chuletas. Los espacios en blanco deben ser del mismo tamaño, oblongos o redondos, como desee. O complace a tu bebé haciendo chuletas con forma de pez con carne picada. Enrollar los trozos por ambos lados en pan rallado de buena calidad.

6. PASO 6

   

   Dale a las chuletas de pescado la forma deseada y colócalas en una bandeja para horno. Para evitar que las chuletas se quemen, primero cubra el molde con papel de horno (yo tengo una estera para hornear). Precalienta el horno a 180 grados, coloca el molde con las chuletas y hornea durante 25-30 minutos. Asegúrate de que no se sequen.

7. PASO 7

   

   ¿Cómo decorar y servir chuletas de pescado? Junto con su hijo, puede crear un cuento de hadas colorido y apetitoso en un plato. Colocar el “pescado” dorado en un plato adecuado.

Comentarios sobre la receta.

Marta

03.09.2023

4.7

De todos es sabido lo saludables que son los platos de pescado y lo importantes que son en nuestra dieta, especialmente en la de los niños. Chuletas de pescado para niños, sabrosas y saludables) ¡Te aconsejo que pruebes a hacer chuletas de abadejo muy jugosas, tiernas y aromáticas! Los niños comen con gusto y los adultos también lo disfrutan. ¡Muchas gracias por la receta!