corona de flores de pascua
Ingredientes
Porciones: 15Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 4 horaPASO 1
A continuación se escribe cómo preparar una rica masa de bizcocho de levadura.
PASO 2
Lavar y secar las pasas. Cortar las frutas confitadas en trozos pequeños. Estirar la masa terminada hasta obtener un espesor de 0,5 cm. Engrasar con mantequilla. Distribuya uniformemente las pasas, las frutas confitadas sobre la masa y espolvoree con azúcar, azúcar de vainilla y un poco de canela (opcional). Luego enróllelo con cuidado.
PASO 3
Transfiera el rollo a una bandeja para hornear (cubra la bandeja para hornear con papel o engrase con aceite y espolvoree con harina). Enrolle el rollo formando un anillo y haga cortes. Déjalo reposar durante unos 20 minutos y luego úntalo con huevo (el huevo se puede diluir con leche o agua).
PASO 4
Hornea la flor de Pascua en un horno precalentado a 180-200C durante 25-30 minutos.
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