Fiadone

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Precalienta el horno a 200 grados. Batir los huevos y el azúcar hasta que estén blancos. Varia la cantidad de azúcar según tu gusto, a algunas personas les gusta muy dulce, por ejemplo a los niños, y a otros les gusta prácticamente sin azúcar, para que tenga un sabor completamente a queso.

2. PASO 2

   

   Agrega la ralladura, el extracto de vainilla y el almidón.

3. PASO 3

   

   Batidor.

4. PASO 4

   

   Luego agregue la ricota.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien.

6. PASO 6

   

   Forra el molde con papel de horno. Vierta la masa resultante en él.

7. PASO 7

   

   Colocar en el horno durante unos 45 minutos, reduciendo el fuego a 180 grados. Hornee hasta que esté dorado.

8. PASO 8

   

   Esperamos hasta que se enfríe un poco. Cortar en cuadrados del tamaño deseado, o triángulos (cuya forma sea redonda).