Ensalada de col china con champiñones a la miel en escabeche

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Cortar repollo

3. PASO 3

   

   Salar un poco la col y triturarla un poco.

4. PASO 4

   

   Cortar zanahorias

5. PASO 5

   

   Cortar pepinos

6. PASO 6

   

   cortando el pimiento

7. PASO 7

   

   hacer la marinada

8. PASO 8

   

   Combine las verduras y los champiñones con el repollo, vierta sobre la marinada y refrigere por 2 horas.

9. PASO 9

   

   Colocar en una ensaladera

Comentarios sobre la receta.

iim27

01.09.2023

4.5

Esta ensalada también se puede preparar con champiñones frescos, que puedes comprar en el mercado o recoger tú mismo en el bosque. Por supuesto, es necesario procesarlos: pelarlos, enjuagarlos bien y hervirlos durante unos diez minutos. También puede aderezar la ensalada con aderezo de miel y limón: combine miel, jugo de limón, aceite vegetal, sal y pimienta. Remueve bien hasta que la miel se disuelva, vierte sobre la ensalada y deja reposar unos veinte minutos.

Shura

01.09.2023

4.7

¡Yulek, simplemente genial! Su sabor es excelente, todo está hecho correctamente, la composición de los productos se elige correctamente y no entran en conflicto entre sí, tienen un color muy ventajoso y después de marinarlos solo mejoran, creo que esto aumentará la vida útil. al mismo tiempo. Me gustó mucho, gracias por la receta!

Yulyok

01.09.2023

5

Gracias por el consejo. Es sólo que nunca he tenido nada que ver con los champiñones frescos. Y los encurtidos siempre están a la venta. Realmente agradezco la miel en adobo, pero no a todos en mi familia les gusta, por eso a menudo agrego azúcar. Pero sí, el limón lo es :) Lo apoyo

Yulyok

01.09.2023

4.9

Shura, gracias por las lindas palabras. Pruébalo, espero que te guste.

Shura

01.09.2023

4.8

Necesariamente)))

irlandesa

01.09.2023

4.6

Yulyok, la ensalada es muy colorida y apetecible. Me gustan mucho las ensaladas de verduras y me gustó mucho este aderezo. ¡Es especialmente bueno que la ensalada se pueda preparar con anticipación y cuanto más tiempo permanezca, más sabrosa será! ¡Gracias por la receta!

Yulyok

01.09.2023

4.8

Gracias, Irisha. Pero esta ensalada no tiene que reposar por mucho tiempo. Lo hago por la noche para que repose toda la noche. Y al día siguiente desaparece, y en cualquier cantidad.