Muslos de pollo en adobo de crema agria al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   Composición de productos.

2. PASO 2

   

   Empezamos a preparar la marinada de crema agria con limón. Lo enjuagamos bien con agua corriente, lo secamos con un paño de cocina. Frote la ralladura en un plato. Luego coloca el limón sobre una tabla de cortar, córtalo por la mitad y exprime el jugo. Para nuestra receta basta con 1 cucharada.

3. PASO 3

   

   Picar finamente el perejil con un cuchillo afilado. Pica el ajo en una tabla de cortar en trozos pequeños de forma arbitraria.

4. PASO 4

   

   Coloque en un bol la crema agria, el orégano, el jugo de limón con ralladura, el ajo, el aceite vegetal, la sal y la pimienta molida. Mezclar todo hasta que quede suave. Vierte el perejil y vuelve a mezclar con una cucharada.

5. PASO 5

   

   Coloque el pollo en una bolsa de plástico normal y con cuidado, con una cucharada, vierta la marinada. Gira bien la bolsa y revuelve el contenido varias veces para que la marinada cubra uniformemente todos los muslos de pollo.

6. PASO 6

   

   Luego mete la bolsa de pollo en el frigorífico para que se marine durante 30 minutos.

7. PASO 7

   

   Precalienta el horno a 180 grados, saca la bolsa de pollo del frigorífico y coloca los muslos en una fuente para horno. Después de que el horno se haya calentado, coloca la bandeja para hornear y hornea la carne hasta que esté completamente cocida, aproximadamente de 45 a 60 minutos. Durante este tiempo, el pollo debe estar completamente horneado.

8. PASO 8

   

   Un excelente acompañamiento sería puré de patatas, pasta de cualquier forma o cereales hervidos.