Sopa de proteína de pollo con queso derretido

Excelente sopa de pollo y queso crema. Una sopa fácil de preparar con delicioso pollo y tierno queso derretido no dejará indiferente a nadie. Me gustó la interesante combinación de sabores de queso fundido, pollo y arroz. Gran idea para el almuerzo.
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Violeta ScottVioleta Scott
Autora de la receta
Sopa de proteína de pollo con queso derretido
Calorías
391Kcal
Proteína
35gramo
Gorda
3gramo
Carbohidratos
56gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparemos los productos que serán necesarios en el proceso de preparación de sopa de proteínas.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Deje que el caldo de filete de pollo hierva a fuego lento y agregue sal. Cocine el caldo durante 50 minutos después de hervir.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Retirar el filete de pollo, enfriar y cortar en trozos pequeños.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Picar finamente la cebolla.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Ralla las zanahorias en un rallador grueso.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega arroz, zanahorias y cebollas a la sopa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Corta las patatas en cubos y agrégalas a la sopa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloca el filete de pollo picado en la sopa.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Rallar el queso fundido en un rallador fino.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Después de 15 minutos, agregue queso procesado rallado a la sopa y disuélvalo en la sopa. Retire la sartén del fuego. Deje reposar la sopa durante 10 minutos, tapada.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Picar finamente el perejil.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Sirve la sopa de proteínas en la mesa, espolvoreándola con perejil.

Comentarios sobre la receta.

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corazón
10.09.2023
4.8
¿Qué cocinar para el almuerzo con queso fundido? Buscando por ingredientes, lo cual es muy conveniente, encontré una versión interesante de la sopa del almuerzo. Decidí experimentar y hacer sopa de proteína de pollo con queso derretido. Me tomó unos 25 o 30 minutos cocinarlo. Usé caldo de pollo ya preparado. Corté la cebolla finamente, las patatas en trozos pequeños y las zanahorias en rodajas. Envié las verduras al caldo hirviendo junto con el arroz. Se cocina durante 20 minutos y se retira del fuego. Añadimos queso rallado y removemos hasta que se disuelva por completo. ¡Listo! ¡Todo es extremadamente simple y fácil! Simplemente no puse verduras
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yulia
10.09.2023
5
Sopa deliciosa y abundante. Generalmente me encanta la sopa de queso y esta me gustó mucho. El queso crema, cuando se disuelve, hace que el caldo sea espeso y rico, casi como una crema de sopa. Y a los niños les encanta cuando agrego queso fundido con algún tipo de aditivo, por ejemplo champiñones, entonces el sabor de la sopa se vuelve aún más interesante. Es fácil de preparar y resulta ligero y a la vez muy nutritivo.
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•Ludmila•
10.09.2023
4.6
¡Guau! ¡Gracias por esta receta! ¡Yo trataré a los míos! Y puedes intentar hacerlo a mi manera
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alinka
10.09.2023
4.9
De acuerdo con usted. Sopa realmente sabrosa)
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TATIANA
10.09.2023
4.8
¡¡¡¡¡Gracias!!!!! ¡Todo lo mejor, buena suerte y todo lo mejor!