Brocheta de pollo con patatas al horno

Name: Brocheta de pollo con patatas al horno
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: 600 g Filete de pollo; 1 Cebolla; 100 g Mostaza; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas; 1 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; 1 cucharilla Aceite vegetal; 6 Papa; 4 dientes de ajo Ajo

Deliciosa y fácil barbacoa en casa. No todo el mundo tiene la oportunidad de preparar shish kebab a la parrilla, pero esta receta te permitirá disfrutar de una parte del picnic sin esforzarte.

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Hattie Scott

Autora de la receta

Calorías

695Kcal

Proteína

57gramo

Gorda

29gramo

Carbohidratos

63gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

600g

1

100g

según tu gusto

según tu gusto

1cucharada

según tu gusto

1cucharilla

6

4dientes de ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
Cortar el filete en 30 trozos iguales. Cortar la cebolla en aros. Mezclar, agregar las especias, la sal, el aceite y la mostaza. Dejar en el frigorífico 1 hora.
PASO 2
Mientras se marina la carne iremos preparando las patatas. Exprimir el ajo, mezclar con aceite vegetal. Lavar y cortar las patatas en 2 mitades. Agrega sal a cada mitad y unta con pasta de ajo.
PASO 3
Conecta las mitades y envuélvelas en papel de aluminio.
PASO 4
Ensartamos la carne y la cebolla en unas brochetas y las colocamos sobre un recipiente con agua para que la carne no se seque. Para mayor comodidad, puede utilizar una red para cocinar al vapor o 2 brochetas. También ponemos las patatas en una bandeja de horno y las horneamos a 200 grados durante 45-60 minutos. Voltee la carne cada 10-15 minutos.
PASO 5
Úselo con verduras frescas y encurtidas. ¡Buen provecho!