Pollo en salsa dulce

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

2. PASO 2

   

3. PASO 3

   

4. PASO 4

   

5. PASO 5

   

6. PASO 6

   

7. PASO 7

   

8. PASO 8

   

9. PASO 9

   

Comentarios sobre la receta

Olyusha

02.08.2023

4.5

¡Me encanta este pollo en salsa dulce! Daria, ¡gracias por la interesante receta!

Daria ☼

02.08.2023

4.5

¡Olya, a tu salud!

otimista78

02.08.2023

4.7

En nuestra familia las carnes o aves con frutas en salsa agridulce siempre sientan bien. Un plato excelente que se puede preparar en media hora. Cambié ligeramente el orden de cocción. Al mismo tiempo te indicaré las proporciones de ingredientes para la salsa.1. Salsa agridulce (para 2-3 porciones, por 250 gramos de carne): mezcle 2 cucharadas en una cacerola pequeña. l. salsa de soja, 3 cucharadas. l. salsa de tomate, 1 cucharada. l. vinagre, 2 cucharadas. l. Azúcar, 125 ml de jugo de pera, llevar a ebullición, verter la solución de almidón (disolver 1 cucharada de almidón en 2 cucharadas de agua), reducir el fuego y dejar que la salsa alcance la consistencia deseada (aproximadamente como gelatina líquida). 2. Cebollas, pimientos y ajos ligeramente sofritos. Publicado.3. Freí la carne hasta que estaba casi cocida, le agregué peras, verduras fritas, sal y pimienta, mezclé todo y le vertí la salsa por encima. Lo dejé en remojo a fuego lento durante unos 5 minutos. También recomiendo acompañar este plato con arroz.

Shura

02.08.2023

5

ottimista78, estoy completamente de acuerdo contigo, la salsa se preparó perfectamente y la composición de la fruta se eligió con éxito: la pera después del tratamiento térmico queda muy tierna y jugosa, no se desintegrará, pero le dará un sabor agradable a la carne, yo ¡Realmente me gustaron las recomendaciones! Daria, una receta maravillosa, el caramelo hecho con el dulce jugo de la fruta realmente envuelve los trozos de carne y simplemente brillan, ¡y la carne de pollo se ve increíble! Pero, ottimista78, un agradecimiento especial, todo estuvo hermosamente preparado y mostrado, bien hecho chicas, ¡hicieron un gran trabajo!

Daria ☼

02.08.2023

4.8

otimista78, ¡gracias!