Filete de pollo en costra de patatas con guarnición y salsa

Name: Filete de pollo en costra de patatas con guarnición y salsa
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Papa; 800 g Filete de pollo; 180 ml Kéfir; 2 Huevos de gallina; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 0.1 cucharilla Nuez moscada; 3 cucharada Aceite vegetal; 50 g Parmesano; 1 Albahaca; 1 dientes de ajo Ajo; 2 cucharada Piñones; según tu gusto Sal; 70 ml Aceite de oliva; 200 g Repollo

Filete rosado con albahaca y piñones. ¡La cena es fuera de lo común, rápida y deliciosa! ¡Recomiendo! Además, ¡esta es una excelente receta de pollo para Año Nuevo! El filete de pollo con patatas quedó tierno y muy sabroso. La salsa combina perfectamente con el plato.

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