Hähnchenfilet in Kartoffelkruste mit Beilage und Soße

Name: Hähnchenfilet in Kartoffelkruste mit Beilage und Soße
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Kartoffel; 800 g Hähnchenfilet; 180 ml Kefir; 2 Hühnereier; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.1 teelöffel Muskatnuss; 3 esslöffel Pflanzenöl; 50 g Parmesan; 1 Basilikum; 1 knoblauchzehen Knoblauch; 2 esslöffel Pinienkerne; schmecken Salz; 70 ml Olivenöl; 200 g Kohl

Rosiges Filet mit Basilikum und Pinienkernen. Das Abendessen ist außergewöhnlich, schnell und lecker! Ich empfehle! Außerdem ist dies ein tolles Neujahrs-Hühnchenrezept! Das Hähnchenfilet in Kartoffeln ist zart und sehr lecker geworden. Die Soße passt perfekt zum Gericht.

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