Filete de pollo en crema al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear filete de pollo en crema en el horno? Prepara tu comida. Tomo filete de pechuga ya preparado, si tienes un pollo entero, sepáralo de los huesos. Lavar y secar la carne.

2. PASO 2

   

   Pelar los ajos y picarlos finamente.

3. PASO 3

   

   Vierta la crema en un bol, agregue la sal y los condimentos, el ajo y revuelva.

4. PASO 4

   

   Sumergir el filete de pollo en la nata y dejar macerar al menos media hora. Es mejor dedicarle un par de horas, entonces el filete quedará aún más tierno.

5. PASO 5

   

   Coge una fuente para horno resistente al calor, yo uso una sartén normal. Coloca en él el pollo, vierte la nata en la que fue marinado.

6. PASO 6

   

   Hornea el filete en un horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente media hora. El filete no tarda mucho más en quedar tierno y suave. Retire el plato terminado del horno y sirva. Puedes verter la salsa resultante sobre la guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

OLÍCHKA

23.08.2023

4.9

El filete de pollo al horno en nata es un plato muy tierno y jugoso, gracias. En lugar de crema, puedes usar crema agria.

larisa.beg

23.08.2023

4.6

Sencillo, sin complicaciones, sabroso y aromático. Me gustó mucho el filete de pollo en crema al horno, fue fácil y sencillo de preparar. Lo hice en papel de aluminio, le agregué patatas e inmediatamente preparé la guarnición. ¡Muchas gracias!