チキンフィレのオーブンでのクリーム煮
家族全員で、とろけるほどおいしいディナーを!クリームを塗ってオーブンで焼いたチキンフィレは柔らかく仕上がりました。温かくても冷めても美味しいお料理です。コールドフィレはパストラミに似ており、サンドイッチに最適です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
チキンフィレをオーブンでクリーム状に焼く方法は?食べ物を準備してください。既製の胸肉を用意します。丸鶏がある場合は、骨から切り離します。肉を洗って乾燥させます。必要に応じて、脂肪粒子、骨、腱を除去します。濃いめのクリームを使用します。私は20%を使用します。このレシピでは、最小限のスパイスで十分です。塩とコショウは必須です。鶏肉にスパイスを加えることもできますが、味を過度に負荷しないでください。フィレは柔らかいままでなければなりません。
ステップ 2
ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。
ステップ 3
ボウルに生クリームを注ぎ、塩、調味料、にんにくを加えて混ぜます。
ステップ 4
鶏の切り身をクリームに浸し、少なくとも30分間マリネします。これに数時間費やす方が良いです。そうすれば、フィレはさらに柔らかくなります。
ステップ 5
耐熱皿を用意しますが、私は普通のフライパンを使います。そこに鶏肉を入れ、マリネしたクリームを注ぎます。
ステップ 6
200度に予熱したオーブンでフィレを約30分焼きます。フィレは柔らかく柔らかな状態を保つのにそれほど時間はかかりません。完成した皿をオーブンから取り出し、お召し上がりください。出来上がったソースをおかずの上に注ぐことができます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
23.08.2023
チキンフィレのクリーム煮はとても柔らかくてジューシーです、ありがとう。クリームの代わりにサワークリームを使ってもいいでしょう。
23.08.2023
シンプルで手間がかからず、美味しくて香りが良い。チキンフィレのオーブンでのクリーム煮がとても気に入りました。準備も簡単で簡単でした。ホイルで作ってジャガイモを加えて、早速おかずを作りました。どうもありがとうございます!
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