Hähnchenfilet in Sahne im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hähnchenfilet in Sahne im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Ich nehme fertiges Brustfilet, wenn Sie ein ganzes Hähnchen haben, trennen Sie es von den Knochen. Das Fleisch waschen und trocknen

2. SCHRITT 2

   

   Den Knoblauch schälen und fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Sahne in eine Schüssel geben, Salz und Gewürze hinzufügen, Knoblauch hinzufügen, umrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Das Hähnchenfilet in die Sahne eintauchen und mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen. Es ist besser, sich ein paar Stunden dafür zu nehmen, dann wird das Filet noch zarter.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine hitzebeständige Auflaufform, ich verwende eine normale Bratpfanne. Legen Sie das Hähnchen hinein und gießen Sie die Sahne hinein, in der es mariniert wurde.

6. SCHRITT 6

   

   Das Filet im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde backen. Es dauert nicht mehr lange, bis das Filet zart und weich bleibt. Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen und servieren. Die entstandene Soße können Sie über die Beilage gießen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

OLICHKA

23.08.2023

4.9

Hähnchenfilet im Ofen in Sahne ist ein sehr zartes und saftiges Gericht, vielen Dank. Anstelle von Sahne können Sie auch saure Sahne verwenden.

larisa.beg

23.08.2023

4.6

Einfach, unkompliziert, lecker und aromatisch. Das Hähnchenfilet in Sahne im Ofen hat mir sehr gut gefallen, es war einfach und unkompliziert zuzubereiten. Ich habe es in Folie gemacht, Kartoffeln hinzugefügt und sofort die Beilage zubereitet. Vielen Dank!