Chuletas de pescado enlatadas con arroz.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer chuletas de pescado enlatado con arroz? Preparar los productos necesarios. Puedes tomar cualquier pescado enlatado según tu gusto. Tengo sardinas. Es mejor que sean en aceite o en su propio jugo, es decir, sin pasta de tomate. Es preferible el arroz redondo. Lavar bien el huevo y secar con servilletas.

2. PASO 2

   

   Enjuague el arroz varias veces hasta que el agua esté clara. Transfiera a una cacerola. Llénelo con agua y hierva hasta que esté tierno. Salar el agua. Debería haber entre dos y tres veces más agua que arroz. Coloca el arroz cocido en un colador y deja escurrir el agua. Refrigerar.

3. PASO 3

   

   Escurre el jugo o aceite de la comida enlatada. Retire el pescado enlatado del frasco y deje escurrir el exceso de líquido. Si el pescado tiene espinas grandes, quítelas. Coloca el pescado en un recipiente hondo.

4. PASO 4

   

   Triture el pescado con un tenedor.

5. PASO 5

   

   Coloque el arroz frío en un bol con puré de pescado. Batir un huevo crudo. Condimentar con sal y pimienta.

6. PASO 6

   

   Mezclar todo hasta que quede suave. Si el pescado picado queda aguado, puedes agregar 1-2 cucharadas. sémola, y luego dejar la carne picada durante 15-20 minutos para que el cereal se hinche y absorba el exceso de humedad. yo no hice esto

7. PASO 7

   

   Mójate las manos con agua y forma con la carne picada pequeñas chuletas de la forma que necesites. Yo los tengo ovalados, el tuyo puede ser redondo (o incluso cuadrado).

8. PASO 8

   

   Calentar aceite vegetal en una sartén. Coloca encima las chuletas y fríe durante 2-3 minutos por cada lado. Determino la preparación de las chuletas por la formación de una costra dorada en ellas. Asegúrate de no quemarte, ajusta el calor y el tiempo según tu estufa.

9. PASO 9

   

   Sirve las chuletas calientes con cualquier guarnición: verduras, pasta, etc. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

NOTKA56

26.12.2023

5

¡Un plato bastante digno para la cena o el almuerzo! Gracias al autor. Aquí tienes otra receta de chuletas hechas con saurio enlatado y con patatas añadidas.

Brusnika

26.12.2023

4.9

¡Esta receta me ayudó a preparar la cena rápidamente! Las chuletas hechas con pescado y arroz enlatados ni siquiera necesitan guarnición, ya que ya contienen arroz. Aumenté un poco más la cantidad de arroz para que llenara más y lo serví con lechuga. También lamenté mucho sacar el líquido del frasco, así que remojé un poco de pan blanco en él y luego agregué todo a la masa total. Resultó muy sabroso y nutritivo. Cociné con salmón rosado enlatado. A veces preparo chuletas de este tipo con otros tipos de pescado. ¡Gracias por la receta!

Ira

26.12.2023

5

María, hola! ¿Debo tomar pescado en conserva en aceite o en tomate o es todo lo mismo? Por lo demás, estoy enamorada de estas chuletas y me encuentro en una encrucijada, no sé qué tomar...

lerik

26.12.2023

4.7

¡Una gran opción para chuletas rápidas! Realmente útil cuando necesitas preparar la cena rápidamente.