フィッシュカツ缶詰ライス

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   魚の缶詰からご飯を使ったカツレツの作り方は？必要な製品を準備します。お好みに応じて、缶詰の魚をお召し上がりいただけます。イワシがいる​​よ。油または独自のジュース、つまりトマトペーストを使用しない方が良いです。ご飯は丸いものが望ましいです。卵をよく洗い、ナプキンで乾かします。

2. ステップ 2

   

   水が透明になるまでお米を数回洗います。鍋に移します。水を入れて柔らかくなるまで煮ます。水に塩を加えます。水はお米の2～3倍くらいが目安です。炊き上がったご飯をザルに入れて水を切ります。冷蔵してください。

3. ステップ 3

   

   缶詰食品から汁や油を取り除きます。缶詰の魚を瓶から取り出し、余分な液体を排出します。魚に大きな骨がある場合は取り除きます。深いボウルに魚を入れます。

4. ステップ 4

   

   魚をフォークで潰します。

5. ステップ 5

   

   冷やしたご飯をマッシュした魚と一緒にボウルに置きます。生卵を溶き入れる。塩とコショウで味付けします。

6. ステップ 6

   

   滑らかになるまですべてを混ぜます。魚のすり身が水っぽい場合は、大さじ1〜2を追加できます。セモリナ粉を加え、シリアルが膨らみ、余分な水分を吸収するために、ひき肉を15〜20分間放置します。私はこれをしませんでした。私のひき肉は普通の硬さです。

7. ステップ 7

   

   手を水で濡らし、ひき肉を必要な形の小さなカツレツに成形します。私は楕円形ですが、あなたのものは円形（または正方形）でも構いません。

8. ステップ 8

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。その上にカツレツを置き、片面2〜3分ずつ揚げます。カツレツの準備ができているかどうかは、カツレツに黄金色の皮が形成されるかどうかによって判断します。焦げないように注意し、ご家庭のコンロに合わせて火力や時間を調整してください。

9. ステップ 9

   

   カツレツを温かいまま、野菜やパスタなどのおかずと一緒にお召し上がりください。

レシピへのコメント

ノトカ56

26.12.2023

5

ディナーやランチにぴったりの一品です！著者に感謝します。さんまの缶詰にジャガイモを加えたカツレツのレシピをご紹介します。

ブルスニカ

26.12.2023

4.9

このレシピのおかげで夕食の準備が手早くできました！缶詰の魚と米で作ったカツレツには、すでに米が入っているため、おかずは必要ありません。ご飯の量を少し増やして食べ応えを出し、レタスも添えて食べました。また、瓶から液体を注ぐのは非常に残念だったので、その中に白いパンを浸し、それからすべてを総質量に加えました。とても美味しくて栄養価の高いものになりました。ピンクサーモンの缶詰を使って作りました。時々、他の種類の魚のカツレツも作ります。レシピをありがとう！

アイラ

26.12.2023

5

マリア、こんにちは！魚の缶詰はオイル漬けとトマト漬けのどちらを摂取すべきですか、それともどれも同じですか?そうでなければ、私はこのカツが大好きなのに、岐路に立たされていて、何を選べばいいのかわかりません...

レリック

26.12.2023

4.7

簡単なカツレツに最適なオプションです。急いで夕食の準備をしたいときにとても役立ちます