Bulgur con carne picada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer bulgur con carne picada? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La carne picada se puede utilizar de cualquier tipo de carne. Enjuague las ciruelas pasas con agua caliente con anticipación.

2. PASO 2

   

   Pela las cebollas y las zanahorias y enjuágalas para quitarles la tierra. Luego pica las verduras. Simplemente pique la cebolla y las zanahorias se pueden cortar en cubitos o rallar.

3. PASO 3

   

   Cortar las ciruelas pasas lavadas en trozos.

4. PASO 4

   

   Calienta una sartén hasta que esté caliente y vierte un poco de aceite vegetal. Agrega las cebollas y las zanahorias picadas y sofríelas durante 3-4 minutos, revolviendo de vez en cuando. Durante este tiempo, la cebolla se volverá más transparente.

5. PASO 5

   

   Agregue las ciruelas pasas picadas a las verduras en la sartén. Remover. y sofreír las verduras junto con las ciruelas durante otros 2-3 minutos.

6. PASO 6

   

   Luego coloca la carne picada en una sartén y sofríela a fuego alto hasta que cambie por completo de color.

7. PASO 7

   

   Agrega un poco de sal y especias al gusto. Elige especias a tu gusto. Le agregué un poco de pimienta molida y pimentón.

8. PASO 8

   

   Luego coloca el bulgur en la sartén y llena todo con agua caliente. Remueve, tapa y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos. Durante este tiempo, la carne picada tendrá tiempo de cocinarse por completo y el bulgur se ablandará y aumentará de tamaño, habiendo absorbido toda el agua.

9. PASO 9

   

   ¡El bulgur con carne picada está listo! Revuelva, disponga en platos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Nik_Eremai07

05.11.2023

4.7

La mejor receta que he visto hasta ahora. Fácil, rápido, sabroso. El bulgur con carne picada es bueno tanto para el almuerzo como para la cena.