Bulgur con carne macinata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il bulgur con carne macinata? Prepara gli ingredienti necessari per questo. La carne macinata può essere utilizzata da qualsiasi tipo di carne. Sciacquare preventivamente le prugne in acqua calda.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le cipolle e le carote e sciacquarle per eliminare lo sporco. Quindi tritare le verdure. Basta tritare la cipolla e le carote possono essere tagliate a dadini o grattugiate.

3. PASSO 3

   

   Tagliare a pezzi le prugne lavate.

4. PASSO 4

   

   Scaldare una padella fino a quando sarà calda e versare un po 'di olio vegetale. Aggiungere le cipolle e le carote tritate e friggerle per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto. Durante questo periodo la cipolla diventerà più trasparente.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere le prugne tritate alle verdure nella padella. Mescolata. e friggere le verdure insieme alle prugne secche per altri 2-3 minuti.

6. PASSO 6

   

   Quindi mettere la carne macinata in una padella e friggerla a fuoco vivace fino a quando non cambia completamente colore.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere. Scegli le spezie secondo i tuoi gusti. Ho aggiunto un po' di pepe macinato e paprika.

8. PASSO 8

   

   Mettete quindi il bulgur nella padella e riempite il tutto con acqua calda. Mescolare, coprire e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti. Durante questo periodo la carne macinata avrà il tempo di cuocersi completamente e il bulgur diventerà morbido e aumenterà di dimensioni, avendo assorbito tutta l'acqua.

9. PASSO 9

   

   Il bulgur con carne macinata è pronto! Mescolare, disporre nei piatti e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Nik_Eremai07

05.11.2023

4.7

La migliore ricetta che ho visto finora. Facile, veloce, gustoso. Il bulgur con carne macinata è buono sia a pranzo che a cena.