Ensalada de brócoli, palitos de cangrejo, huevo y mayonesa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con brócoli, huevos y palitos de cangrejo? Prepare todos los productos que se enumeran. El brócoli se puede utilizar congelado o fresco.

2. PASO 2

   

   En primer lugar, hierve los huevos. Colócalos en una cacerola, cúbrelos con agua fría y colócalos al fuego. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a moderado y cocinar los huevos durante 10 a 12 minutos. Escurrir el agua hirviendo y enfriar los huevos por completo.

3. PASO 3

   

   Descongele los palitos de cangrejo a temperatura ambiente.

4. PASO 4

   

   Enjuague el brócoli. Separe el repollo en floretes pequeños.

5. PASO 5

   

   Hervir el brócoli en agua ligeramente salada durante 2 a 5 minutos. No cocine demasiado el repollo en la estufa, de lo contrario se ablandará y se convertirá en papilla. Si usa brócoli congelado, hiérvalo según las instrucciones del paquete.

6. PASO 6

   

   Coloque el repollo terminado en un colador, enfríe y luego colóquelo en una ensaladera honda.

7. PASO 7

   

   Pele los huevos enfriados de sus cáscaras y córtelos en trozos pequeños al gusto. Lo corté en cubos pequeños.

8. PASO 8

   

   Agrega los huevos al repollo.

9. PASO 9

   

   Corta los palitos de cangrejo en rodajas finas o en cubos pequeños, como prefieras.

10. PASO 10

    

    Colócalos en una ensaladera.

11. PASO 11

    

    Agrega la mayonesa y la pimienta con pimienta molida. Si lo desea, espolvoree la ensalada con hierbas finamente picadas. ¿Cuánta mayonesa debo agregar? La cantidad depende completamente de tus preferencias gustativas. No me gusta que haya demasiada mayonesa en las ensaladas, por eso siempre la agrego al mínimo.

12. PASO 12

    

    Antes de servir, mezcle bien la ensalada y pruébela. Si no tienes suficiente sal, agrega más sal. ¡La ensalada está lista, lista para servir!