La ensalada de pimiento morrón es para morirse.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 día 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada de pimiento morrón para chuparse los dedos para el invierno? Tome todos los productos de la lista.

2. PASO 2

   

   Pele las cebollas, los ajos y las zanahorias, retire la cápsula de semillas del pimiento morrón y lave todas las verduras con agua corriente.

3. PASO 3

   

   Cortar la cebolla en cubos, cortar las zanahorias en cubos.

4. PASO 4

   

   Coloque las cebollas y las zanahorias en una sartén, vierta el aceite de girasol, cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.

5. PASO 5

   

   Mientras tanto, corta el pimiento morrón en cubos medianos.

6. PASO 6

   

   Agregue los pimientos morrones a las zanahorias y las cebollas y continúe cocinando a fuego lento. Si es necesario, agregue aceite de girasol.

7. PASO 7

   

   Lava los tomates y pícalos con una batidora sin pelarles la piel (puedes pelarlos si lo deseas, por supuesto). Picar finamente el pimiento picante.

8. PASO 8

   

   Vierta el jugo de tomate resultante sobre las verduras casi listas, agregue también el pimiento picante. Remover

9. PASO 9

   

   Moler el ajo con una prensa, agregar a la ensalada, agregar la esencia de vinagre, el azúcar y la sal. Llevar a ebullición el contenido de la sartén y dejar al fuego otros 5 minutos.

10. PASO 10

    

    Coloque la ensalada caliente en frascos preesterilizados y cúbrala con tapas esterilizadas.

11. PASO 11

    

    Dale la vuelta, envuélvelo en una manta y déjalo por un día hasta que se enfríe por completo. Guarde la ensalada en el sótano o en el frigorífico.

12. PASO 12

    

    ¡Con deliciosas preparaciones, ningún invierno da miedo!

Comentarios sobre la receta.

homjak

02.10.2023

5

La ensalada de pimientos para chuparse los dedos para el invierno es sencilla y rápida de preparar, saludable y de rápida digestión. Esta ensalada es muy rica en vitaminas y minerales. Apto para absolutamente todos los platos principales. Sabor armonioso y equilibrado. ¡Muchas gracias por la receta!