Ternera con verduras y adjika en ollas

Name: Ternera con verduras y adjika en ollas
Total time: 3 d 18 h
Yield: 2
Ingredients: 20 g Manteca; 600 g Filete de carne; 50 g Aceite vegetal; 200 g Papa; 2 Cebollas de bulbo; 2 Pimiento morrón; según tu gusto Sal; según tu gusto Khmeli-suneli; según tu gusto Especias secas; 5 g Adjika; 200 L Caldo; según tu gusto Verdor

La carne queda tan jugosa que no podrás resistirte. Me encanta el momento de esperar a ver qué pasa y si el plato será diferente a otros preparados antes. Hoy agregué adjika casera a la receta y no me arrepiento, el ligero picante solo mejoró el sabor. Cuántas veces he cocinado varias ollas y, sin embargo, la carne de res es la más adecuada para guisar, tiene un sabor y un olor especiales que resultan muy agradables. También destacaría que las verduras fritas también le dan un agradable regusto a la fritura y quitan la humedad a las verduras crudas, concentrando el sabor de este plato en todos los platos. La adjika casera añadida combina perfectamente con la carne y el pimiento. Y todo junto es el plato que se puede servir en una cena.

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Hanna Harris

Autor de la receta

Calorías

1043kcal

Proteínas

62g

Grasas

86g

Carbohidratos

39g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

20g

600g

50g

200g

2

2

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

5g

200L

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 día 18 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta

irlandesa

19.10.2023

4.7

Compré ollas no hace mucho, y ahora no me canso de ellas, que ricas hacen los platos más sencillos, siempre uso una variedad de verduras, hoy cuando estaba cocinando en el refrigerador encontré unas judías verdes y una tierna calabacines, todo fue a la olla con las papas y con la carne usé costillas y quedaron muy sabrosas.

Fe

19.10.2023

4.8

¡Qué rico y bonito está todo! ¡Es una pena que no tenga macetas, necesito conseguirlas urgentemente!

Shura

19.10.2023

5

Irisha, no tengo dudas de que todo es así, que bueno que sepamos experimentar, lo que significa deleitarnos a nosotros mismos y a nuestros seres queridos con platos nuevos y deliciosos. Vera, por supuesto, deberías comprar ollas, contienen gachas, sopas y los segundos platos resultan mucho más sabrosos. Sólo cómpralos pequeños para una persona y una comida, es más cómodo y no sobrará, así que no querrás recalentarlos después (o mejor dicho, no quedará tan rico).

Fe

19.10.2023

5

Shurochka gracias por el consejo! ¡Definitivamente lo tendré en cuenta al comprar!