Alitas de pollo al horno en el horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear alitas de pollo en el horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. Es mejor tomar las alitas frías. Si tienes alitas congeladas, descongélalas primero. Lea sobre todas las complejidades de una descongelación adecuada en un artículo aparte, enlace al final de la receta. Enjuague las alas y séquelas bien con toallas de papel. Enciende el horno a 180 grados con anticipación.

2. PASO 2

   

   Corta cada ala en tres partes en la articulación. Será más cómodo comer así.

3. PASO 3

   

   Prepara la masa. En un bol mezclar almidón, pimentón, sal, una mezcla de pimientos y solo un poco de ají. Mezclar todo bien. En un recipiente o bolsa honda, vierta la masa seca sobre las alitas, cierre y agite, distribuyéndola uniformemente sobre las alitas.

4. PASO 4

   

   Engrase una fuente para horno con aceite, coloque las alitas en una capa y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno. Puede conocer las características de funcionamiento de los hornos leyendo un artículo aparte, enlace al final de la receta. Yo uso un molde de aluminio desechable para BBQ, tiene agujeros y ranuras para permitir que se escurran los jugos y la grasa, así las alitas quedarán más secas y se cocinarán bien, que es lo que queremos.

5. PASO 5

   

   Mientras las alitas se hornean en el horno, prepara la salsa. Vierta el ketchup en un bol, agregue la miel, el aceite vegetal y el jugo de limón, exprima los dientes de ajo con una prensa. Mezclar todo hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Después de 30 minutos, retira las alitas del horno, dales la vuelta con cuidado y regrésalas al horno durante 5 a 7 minutos para asegurar que se doren uniformemente.

7. PASO 7

   

   Retire las alitas terminadas del horno, colóquelas en un recipiente hondo, vierta la salsa y revuelva.

8. PASO 8

   

   Sirva las alitas calientes con una guarnición, verduras o como comida sola. Como regla general, se come todo a la vez. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

elenka_m

14.09.2023

5

¡Real mermelada! Las alitas de pollo quedan increíblemente sabrosas con miel y salsa de soja.

Olga

14.09.2023

5

Mis alitas están listas, es decir, cortadas en trozos, por lo que el tiempo de cocción me tomó aún menos. La masa es realmente inusual y me gustó mucho, las alas adquirieron un color dorado tan hermoso. Pero yo no tenía ketchup, y por eso tu receta me animó a hacer ketchup yo misma y mis alitas quedaron al máximo nivel, con ketchup casero. Las alitas de pollo al horno son simplemente una bomba, resultaron muy sabrosas. Con esta receta, incluso puedes hacer dos tipos de alitas a la vez, con y sin salsa. Lo que también tiene de especial la receta es que los pasos indican la cantidad de cada ingrediente, lo cual es muy conveniente.

Agneshka Bublikova

14.09.2023

4.9

Simplemente tomé las alas, no corté nada, las puse en un bol y les agregué todas las especias disponibles: sal, pimienta, pimentón ahumado, todo tipo de hierbas secas, ajo en polvo, lúpulo suneli. Lo mezclé y lo olvidé durante 3 horas. Se coloca sobre pergamino y se mete al horno durante 20 minutos. Agregué mayonesa al jugo resultante. Engrasé las alitas y las horneé por otros 10 minutos. Resultó increíblemente delicioso.

naniki

14.09.2023

4.7

¡Guau, son tan crujientes y deliciosos!