ajapsandal con carne al estilo georgiano

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

2. PASO 2

   

3. PASO 3

   

4. PASO 4

   

5. PASO 5

   

6. PASO 6

   

7. PASO 7

   

8. PASO 8

   

9. PASO 9

   

10. PASO 10

    

11. PASO 11

    

12. PASO 12

    

13. PASO 13

    

14. PASO 14

    

15. PASO 15

    

16. PASO 16

    

Comentarios sobre la receta.

natalia m

27.12.2023

5

Preparé ajapsandal con carne al estilo georgiano. Ya he preparado un plato parecido, me gusta todo: el proceso, el sabor y la indudable utilidad. Guisé verduras y carne en un caldero grande con tapa. Al mismo tiempo, todas las capas están saturadas de diversos jugos y aromas. Hace mucho jugo, ¡me encanta mojar pan fresco en él! Hice una pequeña adición a la composición, simplemente no puedo vivir sin cebollas y zanahorias. Corté las zanahorias en trozos grandes para que quedaran enteras. Esta vez decidí no dejar la carne cruda.

LuSey

27.12.2023

4.9

Sólo puedo imaginar los aromas que tenías mientras cocinabas.

Punto (Varya)

27.12.2023

4.8

Sí. Fue grandioso

♚Larisynshik

27.12.2023

4.6

Gracias chicas

nastia

27.12.2023

4.7

¡Muchas gracias por la receta! En primer lugar, adoro la cocina georgiana y, en segundo lugar, adoro las berenjenas. Hace tiempo que quiero cocinar algo nuevo. Tanto a mí como a nuestro papá nos gustará este plato, porque... él no reconoce los platos de verduras. Creo que quedará muy sabroso y aromático. Mañana por la mañana voy a la tienda y empiezo a cocinar.

Shura

27.12.2023

4.5

Larisa N, que bonito se ve todo en tu reportaje, la receta es realmente excelente, todo como debe ser, un conjunto de hierbas, ternera, verduras sureñas y una ración de buenos consejos, ajapsandal (que nombre tan complicado, ¿qué significa esto? ¿Quieres decir?) sale jugoso, rico y Es un plato delicioso, es bueno cocinar esto, y ni siquiera hablo de la comida, definitivamente la cocinaré))) Incluso congelaré las berenjenas para el invierno para poder cocinar este ajapsandal. ¡Gracias por la receta! ¡Si Olga pudiera verlo, definitivamente le gustará!

Varvara

27.12.2023

4.9

Gracias por la receta, la hizo mi mamá, ¡está divina! Sabroso y saludable. Así que cocínalo, definitivamente no te arrepentirás) Pero tengo una pregunta: ¿es posible sustituir las berenjenas por otra cosa? ¿O no será lo mismo? Decir. Mi hija es alérgica a la berenjena y tengo muchas ganas de que la pruebe. ¡Esperando una respuesta!