Ensaladas de salmón - 54 recetas de cocina

Todas las amas de casa tienen en su arsenal un plato universal para la mesa festiva y para todas las ocasiones. Pero a veces quieres sorprender a tus invitados y cocinar algo nuevo, sabroso y extraordinario.

Ensaladas de salmón

Un gran hallazgo será la ensalada de salmón, que sin duda será una de tus obras maestras culinarias favoritas para cualquier ocasión. El pescado rojo es un clásico que nunca pierde su relevancia. Normalmente, las recetas de ensalada de salmón se basan en su armoniosa combinación con pepino, tomate, queso, camarones y otros mariscos. Ligeros y tiernos, tienen un sabor increíble: machacados con hierbas aromáticas, condimentados con salsas cremosas, de yogur, de soja y de ajo, tienen una consistencia suave y se derriten en la boca, y con notas afrutadas adquieren un tono brillante y jugoso.

La picante combinación de salmón con uvas, pera o aguacate hará las delicias de los gourmets más exigentes. Las ensaladas con pescado rojo no pasarán desapercibidas. Su ventaja también es que la preparación no lleva mucho tiempo y puedes experimentar infinitamente con una combinación de ingredientes en busca de nuevas ideas hasta encontrar la opción ideal. Complementará tu colección de delicias culinarias y será un reflejo de tu personalidad.