Panqueques en el agua - 19 recetas de cocina

Las recetas de panqueques de agua destruyen los estereotipos sobre el contenido calórico de los productos horneados. Preparados sin leche, resultan sabrosos y saciantes, mientras que el valor nutricional agradará gratamente a los amantes de la comida sana y dietética.

Panqueques en el agua

No se debe suponer que el uso de agua como uno de los ingredientes principales afectará significativamente de forma negativa la textura de la masa y el sabor de la golosina. Para algunos puede resultar sorprendente que también se puedan excluir los huevos del conjunto de ingredientes y sustituir el azúcar por fructosa; este manjar puede ocupar un lugar en el menú de quienes cuidan su figura. La última opción de preparación también es adecuada para personas con intolerancia individual a determinados alimentos o que se ven obligadas a limitarse en el consumo de sacarosa.

Las recetas que excluyen el uso de productos de origen vegetal también serán útiles durante el ayuno. Como en las versiones clásicas con leche, las tortitas de agua se pueden preparar con levadura o con soda apagada. Tenga la seguridad de que quedarán esponjosos y rosados. Puede complementar el sabor del plato agregando frutas en rodajas a la masa, y para que la presentación impresione a los participantes de la comida, simplemente espolvoree los panqueques con azúcar en polvo regular o de vainilla y decore con bayas frescas.