Cerdo a la francesa al horno - 12 recetas de cocina

Las recetas francesas de carne de cerdo al horno son merecidamente populares en nuestro país. Este plato se prepara a menudo para una cena o una cena navideña. El sitio web bestrecipes24.com ofrece opciones interesantes para su preparación, así como consejos útiles y métodos de diseño.

carne de cerdo en francés
¡La carne al horno queda sabrosa, jugosa y más saludable!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 1257 Kcal
- 184
Carne francesa en una sartén con patatas y cerdo.
¡Muy sabroso, elaborado con ingredientes simples, para la mesa navideña!
- 1 hora
- 3 Porciones
- 563 Kcal
- 158
Carne francesa con champiñones.
¡Los invitados estarán encantados! ¡Una receta sencilla para una carne increíblemente deliciosa!
- 1 hora 40 minutos
- 10 Porciones
- 420 Kcal
- 363
Carne a la francesa con yogur griego
¡Rápido, fácil y delicioso! ¿Año nuevo sin mayonesa? Fácilmente !
- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 290 Kcal
- 15
Cerdo a la francesa con patatas al horno.
¡Los franceses saben mucho sobre cómo cocinar carnes tiernas y sabrosas!
- 1 hora 30 minutos
- 5 Porciones
- 765 Kcal
- 346
Carne de cerdo en francés con verduras y queso.
¡Un plato abundante elaborado con ingredientes asequibles para la mesa navideña!
- 1 hora 15 minutos
- 11 Porciones
- 522 Kcal
- 24
Patatas y cerdo en francés.
Una idea original para una excelente comida o cena.
- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 651 Kcal
- 40
Cerdo a la francesa con patatas, champiñones y cebollas.
Patatas favoritas con carne y champiñones: ¡el plato perfecto!
- 2 hora
- 6 Porciones
- 727 Kcal
- 11
Carne francesa clásica al horno con patatas.
¡De productos comunes, rápidos, sencillos, satisfactorios y muy sabrosos!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 479 Kcal
- 358
Carne francesa patatas cerdo tomates
¡Los más deliciosos, a partir de productos comunes, de forma rápida y sencilla!
- 1 hora
- 3 Porciones
- 677 Kcal
- 630
Cerdo francés con patatas y queso al horno
Sabroso, sencillo, rápido y económico. Una rica cena para cualquier ocasión.
- 1 hora 15 minutos
- 5 Porciones
- 709 Kcal
- 379
Carne a la francesa en olla de cocción lenta con patatas.
¡Es rápido, fácil y delicioso! Para una abundante cena familiar.
- 1 hora 15 minutos
- 2 Porciones
- 1048 Kcal
- 382

Cerdo a la francesa al horno

El producto principal es, por supuesto, la carne de cerdo. El plato se prepara con pechuga tierna, jamón o lomo. La carne se remoja previamente en adobo o se frota con especias.

Para el abrigo de piel se toman cebollas, tomates, patatas, apio, zanahorias y champiñones. Cada porción se espolvorea generosamente con queso rallado. Para que la carne quede jugosa, las verduras se mezclan previamente con mayonesa o salsa de crema agria.

Curiosamente, este plato no tiene nada que ver con la cocina gourmet europea. Se cree que el prototipo del cerdo francés es la carne de Oryol. Al conde Orlov, un apasionado amante de la caza, le encantaba darse un festín con carne de caza al horno con champiñones y queso.

Consejos para preparar el plato:

La delicia se puede servir con crema agria, salsa de tomate o queso.

La carne de cerdo francesa combina bien con hierbas, así como con verduras frescas o guisadas.

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