Patatas y cerdo en francés.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Cortar la cebolla en mitades.
PASO 3
Cortar la carne en trozos
PASO 4
Entonces, primero, tome una fuente para hornear que nos quede y la engrase con aceite. Ahora coloque el corte de cerdo en capas delgadas en la parte inferior del molde, agregue un poco de sal en la parte superior y pimienta al gusto.
PASO 5
Luego coloque una capa de cebolla cortada en aros,
PASO 6
y encima colocar las patatas cortadas en círculos finos.
PASO 7
Vierte mayonesa por encima y distribúyela uniformemente con una cuchara.
PASO 8
Después de esto, ralla el queso duro en un rallador mediano y cubre toda la superficie de las patatas con mayonesa en una capa uniforme.
PASO 9
Ahora ponemos nuestra forma en un horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente una hora. Pasado este tiempo, sacamos el plato y lo servimos en la mesa. ¡Buen provecho!
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