Carne a la francesa en olla de cocción lenta con patatas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear carne francesa con patatas en una olla de cocción lenta? Tomemos carne de cerdo. Tengo cuello. Es más suave y tiene capas. Vamos a derrotarla un poco. Inmediatamente agregué sal, aproximadamente 0,5 cucharaditas.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla y cortarla en aros.

3. PASO 3

   

   También pelaremos las patatas y las cortaremos en círculos.

4. PASO 4

   

   Corté la carne en tiras. Esto hará que sea más conveniente obtener porciones.

5. PASO 5

   

   Coloque la carne en el fondo del vaso multicocina.

6. PASO 6

   

   Coloque las cebollas encima.

7. PASO 7

   

   Colocar encima las patatas y salarlas ligeramente.

8. PASO 8

   

   Cortamos los tomates cherry en 3 partes y los colocamos encima. Puedes coger 1 tomate y cortarlo en círculos.

9. PASO 9

   

   Hacemos una malla de mayonesa por encima. Puedes hacer tu propia mayonesa. Debajo de los pasos encontrarás un enlace a un catálogo de recetas de mayonesa casera.

10. PASO 10

    

    Ralla el queso.

11. PASO 11

    

    Y espolvorear queso por encima. Coloque la taza en la multicocina y active el modo Hornear durante 1 hora. El tiempo y el modo de cocción se indican aproximadamente

12. PASO 12

    

    Pasada una hora, apágalo y sácalo. Nuestra carne está lista. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

tatyanochka2022

23.11.2023

4.5

¡Aconsejo a todos que cocinen carne a la francesa con patatas en una olla de cocción lenta! ¡Muy sabroso! Y es fácil de cocinar. Puse todos los ingredientes en una multicocina en capas, seleccioné el modo "hornear" y los dejé durante una hora. Sin embargo, primero herví las patatas, ya que son un poco duras y no hierven bien. Al terminar quedó muy apetecible y suave. La carne tiene una corteza crujiente, el queso es aireado, tierno, como una gorra blanca. ¡Muy sabroso! ¡Muchas gracias por la receta!

Ira

23.11.2023

4.6

Esenija, excelente carne con verduras y queso... Me gusta la carne del cuello, especialmente para los kebabs: suave, jugosa, pero a veces te encuentras con demasiada grasa, hay que elegir bien. Por supuesto, necesitas grasa, pero con moderación. ¡Muchas gracias por la receta!

mila_nik

23.11.2023

4.8

Lena que rico

Marina Konfetka

23.11.2023

4.8

Resultó increíblemente sabroso. Pero me olvidé de la mayonesa, simplemente la espolvoreé con queso (aún así quedó genial) y mariné previamente la carne durante 3 horas (espolvoreada con sal de Adyghe, pimienta negra molida y mostaza seca, espolvoreada con vinagre de sidra de manzana al 6%). . Lamento no haberlo marinado durante la noche. Cuando lo serví, lo espolvoreé con mi cilantro favorito. El plato resultó: ¡un placer celestial! Muchas gracias por la receta.

Galina

23.11.2023

4.8

Todavía no he probado a cocinar este plato en una olla de cocción lenta. Definitivamente lo haré, de lo contrario solo lo uso para pilaf, ¡es un desastre!

GuardianLibros

23.11.2023

4.6

Quemó, pero no mucho. Hornear ~130 grados. 1 hora resultó ser mucho. En cualquier caso, ¡estaba muy sabroso! Como en una tienda.

Varvara

23.11.2023

4.9

Lo cociné con filete de pollo y le agregué champiñones. ¡Simplemente delicioso! ¡Gracias por la receta! Estaba tan delicioso que no puedo describirlo con palabras, solo te lamerás los dedos)))